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2022-08-06
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一行三人，有四张$100商场美食券想揾间餐厅用咗佢，朋友喜欢吃片皮鸭，见到网上介绍呢间出名在时代广场，因为我们没有订位，7:00pm Walk-in 碰碰运气,一开头经理同我哋讲有张7:30pm订枱的客人如果佢no show 就可以俾我哋，叫我哋坐埋一边等，冇问题咁佢有啲櫈喺门口咪坐住等啰。到咗7:30我见经理打电话俾𠮶个客人，知道他们嚟唔到所以就安排我们三个入座。👍🏻入座后都有问我们饮什么茶，茶位$18这个商场来讲都算合理，我们点了半只北京烤鸭，陈皮一字骨，双味龙须黄鱼，鸭大哥砂锅炒饭。第一度𩠌北京烤鸭加上粉皮用蜡烛蒸笼热住值得一赞，值得一题佢嘅上菜速度比较慢但如果同朋友倾吓计就冇乜所谓，之后龙苏黄鱼又上到嚟，条鱼揸得好靓，旁边有个汁可以林落去，但我发觉个汁系冻的，就问吓职员系咪正常，个职员竟然同我讲个兜系冻嘅但入边啲汁系热㗎，之后我在佢面前用筷子试了一口，完全系冻的，佢先话攞入去厨房帮我翻热，后来再攞多个算卦沙律酱，话可以舔呢个食。后来有用热汁淋上鱼面，味道果然不同，之后个陈皮一字骨，咬落去都有阵陈皮的香味，最尾又等咗好耐终于嚟个炒饭，其实个炒饭完全冇特别只不过有少少鸭肉，加上我发
入座后都有问我们饮什么茶，茶位$18这个商场来讲都算合理，我们点了半只北京烤鸭，陈皮一字骨，双味龙须黄鱼，鸭大哥砂锅炒饭。
第一度𩠌北京烤鸭加上粉皮用蜡烛蒸笼热住值得一赞，值得一题佢嘅上菜速度比较慢但如果同朋友倾吓计就冇乜所谓，之后龙苏黄鱼又上到嚟，条鱼揸得好靓，旁边有个汁可以林落去，但我发觉个汁系冻的，就问吓职员系咪正常，个职员竟然同我讲个兜系冻嘅但入边啲汁系热㗎，之后我在佢面前用筷子试了一口，完全系冻的，佢先话攞入去厨房帮我翻热，后来再攞多个算卦沙律酱，话可以舔呢个食。后来有用热汁淋上鱼面，味道果然不同，之后个陈皮一字骨，咬落去都有阵陈皮的香味，最尾又等咗好耐终于嚟个炒饭，其实个炒饭完全冇特别只不过有少少鸭肉，加上我发现一上炒饭，原来台台都同一时间上，可能大厨一次过炒晒🤭。
有个小插曲，隔离坐咗三个女士，我们入座的期间佢已经坐咗喺度，后来听到有侍应告诉她们说你哋已经坐咗好耐需唔需要埋单，但我见她们桌上还有食物未食完，当时只是八点几左右，我见他们都即时埋单，快快食完枱上的食物，之后过咗一阵离去。最奇怪系那张枱之后没有人订枱的🤔虽然佢门口有写住会张枱只可以坐90分钟。但我觉得他们的处事态度比较差我都明白现时人手唔够一定有甩流。
总括（食物质素大概可以，服务态度一定要改善）价钱如果有商场优惠券都算抵食
北京烤鸭
$308
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双味龙须黄鱼
$248
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陈皮一字骨
$198
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鸭大哥炒饭
$198
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