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一入去师傅系bar枱洗紧鱼,鱼腥味充斥成间舖头,已经有少少反胃,加上师傅衣著、食材柜、成个bar枱摆位感觉都唔太整齐,完全无平时寿司店明亮整洁既感觉,第一印象分已经大打折扣,最重要既系隔住bar枱同厨房既布廉打开左,厨房入面既杂物同污水垃圾一览无遗,店入面员工出入好似都不以为然,有人继续系隔离㓥鱼既㓥鱼,扫地既扫地,唔觉得有咩问题,但食客睇住咁既环境食野其实真系唔多开胃,仲要系作为一间寿司店,卫生同整洁系最为重要一环。其实寿司既味道正常,唔算太差,明白舖头空间有限,但真系谂办法搞搞个环境,或者午市同晚市中间落一落场做下清洁,免得将呢啲情况呈现系客人面前,唔系真系好难再回头帮衬…
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一入去师傅系bar枱洗紧鱼,鱼腥味充斥成间舖头,已经有少少反胃,加上师傅衣著、食材柜、成个bar枱摆位感觉都唔太整齐,完全无平时寿司店明亮整洁既感觉,第一印象分已经大打折扣,最重要既系隔住bar枱同厨房既布廉打开左,厨房入面既杂物同污水垃圾一览无遗,店入面员工出入好似都不以为然,有人继续系隔离㓥鱼既㓥鱼,扫地既扫地,唔觉得有咩问题,但食客睇住咁既环境食野其实真系唔多开胃,仲要系作为一间寿司店,卫生同整洁系最为重要一环。

其实寿司既味道正常,唔算太差,明白舖头空间有限,但真系谂办法搞搞个环境,或者午市同晚市中间落一落场做下清洁,免得将呢啲情况呈现系客人面前,唔系真系好难再回头帮衬…
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)