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2017-03-16
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周五是一个很特别的日子,因为翌日不用上班,所以便会不惜四处找好吃的⋯⋯这天同样是约上好友一起去吃晚餐。要知道,若自己一个吃饭,即使食物有多好吃也不及跟好友一起吃来得开心。这回去的翁记上海馆位于慈云山中心对出,虽然店面比较小,但很好找。晚饭时分,我们看到店里店外也近乎满座。大部分一两位的食客也需要搭枱,我们也不例外。二人一落座,第一件事就是看餐牌。这里的餐牌有已过胶的这张。也有方便客人取走的外卖纸。光看餐牌,已经看到很多小食颇吸引的样子。奈何人不能眼阔肚窄嘛⋯⋯幸好我有一位食量很不赖的好友~故此,我就放肆地点菜了!首先是冷盘类:手拍小青瓜(小辣)其实我们并不是吃得到辣的人,所以也挺怕说是小辣但实际会很辣⋯⋯幸好,这里的小辣名符其实也。入口是淡淡辣味,适当地刺激味蕾,咬一口小青瓜便是爽脆的「啪」声,吃著吃著不自觉便见底了。然后还是冷盘类:脆皮素鹅。光看照片便可以看到那腐皮有多香脆,包裹著冬菇。咬一口,其腐皮外层松化香脆,内层则较软,而且一层层腐皮连带馅料让味道富有层次感。再来是点心,这是阿翁上汤小笼包。哎⋯⋯由照片会看到笼里有些汤汁渗了出来,那是我不小心夹到的⋯人家送来时可是包得妥妥的XP
这天同样是约上好友一起去吃晚餐。要知道,若自己一个吃饭,即使食物有多好吃也不及跟好友一起吃来得开心。
这回去的翁记上海馆位于慈云山中心对出,虽然店面比较小,但很好找。晚饭时分,我们看到店里店外也近乎满座。
大部分一两位的食客也需要搭枱,我们也不例外。二人一落座,第一件事就是看餐牌。 这里的餐牌有已过胶的这张。 也有方便客人取走的外卖纸。
光看餐牌,已经看到很多小食颇吸引的样子。奈何人不能眼阔肚窄嘛⋯⋯幸好我有一位食量很不赖的好友~故此,我就放肆地点菜了!
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其实我们并不是吃得到辣的人,所以也挺怕说是小辣但实际会很辣⋯⋯幸好,这里的小辣名符其实也。入口是淡淡辣味,适当地刺激味蕾,咬一口小青瓜便是爽脆的「啪」声,吃著吃著不自觉便见底了。
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光看照片便可以看到那腐皮有多香脆,包裹著冬菇。咬一口,其腐皮外层松化香脆,内层则较软,而且一层层腐皮连带馅料让味道富有层次感。
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小笼包外皮软嫩,咬一口内里滚烫的汤汁便溢出(得小心热喔),汤汁味道浓郁,也渗进了内里的馅料,让那嫩肉也是充满浓味的。
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点了这么多点心小菜,而且送餐速度还挺快,造成的结果是……先说说,我们坐的位置是一桌圆桌,跟两位姨姨搭枱。可想而知,这么多的点心得占了人家桌上的位置了。但是姨姨都很友善,挪了些位置好让我们的点心放下,笑著看我们不停地吃著点来的这么多东西。大家会聊上一会儿,她们不像我们是第一次光顾,似乎都是熟客来了。看我们点的点心小菜卖相吸引,她们下次也打算点来吃吃看了。后来,她们结账时还叫咱们加油,慢慢吃……似乎被认为食量很大了XD
这里吃个晚餐,价廉物美,而且每一个餐点的份量也是满满的。除了食物外,店员尽心满足客人,这里的客人也很友好,大家即使不认识,还是会一同分享食物的美味,谈著笑,让人感到人情味儿浓厚。现今,有多少店还能营造这种气氛?
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