影片
更多
2017-01-25
2052 浏览
朋友生日, 带佢食铁板烧庆生, 之前已经到过尖沙咀分店食过, 好味又有诚意,今次却完全相反.到达前明明已经订位, 更申请坐正面枱, 于电话确认话无问题, 但却安排我们坐侧枱, 当时现场系一个客人都没有, 同返佢地讲已经申请正枱, 佢仲要回覆我 (你有申请咩), 服务态度真令人讨厌. 餐牌中刺身有四款, 全部用名字已改, 并没有写上食材及种类数量, 向店员查询后, 答左好似无答, 第一款有三文鱼加其他, 第二款有海胆,牡丹虾及其他, 第三款有海胆...最后我地拣左第二款, 上菜后其实系无牡丹虾, 好彩刺身全部好新鲜好鲜味.铁板烧方面拣左(熊本)二人餐, 第一道食品, 鹅肝蒸蛋 (过左火喉, 蛋太熟唔够滑), 有龙虾 (好新鲜, 可惜厨师落左过多牛油, 完全遮掩左龙虾的味道), 鲍鱼 (好鲜味, 而且火喉刚刚好), 薄烧和牛 (和牛内会包住葱及蒜片, 我朋友是唔食葱既, 叫左厨师4,5次先应我地, 明明就坐正佢前面, 而佢就挂住倾计而忽略其他人), 到左最出名既用饭整公仔图案, 竟然为左方便, 将2枱既客人一齐整同一块铁板上, 叫人地点样影相呢......仲要一直挂住倾计, 我明白需要同客
到达前明明已经订位, 更申请坐正面枱, 于电话确认话无问题, 但却安排我们坐侧枱, 当时现场系一个客人都没有, 同返佢地讲已经申请正枱, 佢仲要回覆我 (你有申请咩), 服务态度真令人讨厌.
餐牌中刺身有四款, 全部用名字已改, 并没有写上食材及种类数量, 向店员查询后, 答左好似无答, 第一款有三文鱼加其他, 第二款有海胆,牡丹虾及其他, 第三款有海胆...最后我地拣左第二款, 上菜后其实系无牡丹虾, 好彩刺身全部好新鲜好鲜味.
铁板烧方面拣左(熊本)二人餐, 第一道食品, 鹅肝蒸蛋 (过左火喉, 蛋太熟唔够滑), 有龙虾 (好新鲜, 可惜厨师落左过多牛油, 完全遮掩左龙虾的味道), 鲍鱼 (好鲜味, 而且火喉刚刚好), 薄烧和牛 (和牛内会包住葱及蒜片, 我朋友是唔食葱既, 叫左厨师4,5次先应我地, 明明就坐正佢前面, 而佢就挂住倾计而忽略其他人), 到左最出名既用饭整公仔图案, 竟然为左方便, 将2枱既客人一齐整同一块铁板上, 叫人地点样影相呢......仲要一直挂住倾计, 我明白需要同客人交流, 但一个厨师同时接待3 pair 客人, 点可以只顾其中一pair, 而当其他人透明. 之后就食炒饭, 全部用葱炒, 刚刚先反映唔要葱, 但最后一点都冇理会, 最后我朋友唯有放弃唔食! 最后甜品铜锣烧, 用左紫薯做馅料, 由于我唔喜好食, 所以同厨师反映可否转其他料, 佢斩钉截铁答我无, 而另一客人亦不要紫薯, 但最后厨师全部都加入紫薯, 唉! 差不多上雪糕, 有个著恤衫既女士帮忙收走枱上我桌布, 一手将桌布拉扯, 将桌布上的牙签,纸巾, 全部跌落我身上, 但一句道歉都无, 就黑面转身离开, 我又唔系冇比钱, 点解个个职员都苦瓜口睑呢. 更好味既晚餐, 但要食到一肚气又可苦呢! 完全影响庆生的气氛!!
炒饭公仔
189 浏览
0 赞好
0 留言
刺身拼盘
$588
43 浏览
0 赞好
0 留言
题外话/补充资料：
厨房偏向浓味, 样样都比较咸.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
