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2022-10-12
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放工约了友人到尖沙咀食饭，去了一间以咖啡烘焙为主的店子，主打轻食及素食，唔想等位之下BOOK左位先。餐厅面积颇大，白色墙身、红砖墙、落地玻璃及木系枱椅，感觉舒适。餐牌。Hojicha Latte，$48，友人的。Matcha Latte，$48，抹茶味浓，甜度适中。Beef Cheek w/Black Truffle Mashed Potato，$198，有食用花作点缀，配合埋羽衣甘蓝及车厘茄，感觉色彩，牛面颊口感软腍，味道浓郁，底层是黑松露薯蓉及巴马臣芝士粉，软滑又香口，味道不俗。Baked Portobello w/ Black Truffle Scrambled Eggs Burger，$128，人名之选的手工汉堡包，，大啡菇腍身香气四溢，黑松露炒蛋份量多，味道浓郁，有埋罗马生菜及松露芝士粉伴食更丰富，炸蕃薯条有口感，甜甜地，配埋黑松露蛋黄酱更好味。炸莲藕片口感脆。食物味道不俗同有特色，坐得舒服感觉relax呢。
放工约了友人到尖沙咀食饭，去了一间以咖啡烘焙为主的店子，主打轻食及素食，唔想等位之下BOOK左位先。
餐厅面积颇大，白色墙身、红砖墙、落地玻璃及木系枱椅，感觉舒适。
餐牌。
Hojicha Latte，$48，友人的。
Matcha Latte，$48，抹茶味浓，甜度适中。
Beef Cheek w/Black Truffle Mashed Potato，$198，有食用花作点缀，配合埋羽衣甘蓝及车厘茄，感觉色彩，牛面颊口感软腍，味道浓郁，底层是黑松露薯蓉及巴马臣芝士粉，软滑又香口，味道不俗。
Baked Portobello w/ Black Truffle Scrambled Eggs Burger，$128，人名之选的手工汉堡包，，大啡菇腍身香气四溢，黑松露炒蛋份量多，味道浓郁，有埋罗马生菜及松露芝士粉伴食更丰富，炸蕃薯条有口感，甜甜地，配埋黑松露蛋黄酱更好味。
炸莲藕片口感脆。食物味道不俗同有特色，坐得舒服感觉relax呢。
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