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2024-04-27
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Bone marrow 配多士，唔够多士可以再加，整体味道好好，海胆新鲜，但太多配料显得牛骨髓失色咗少少个汁好鲜甜，但唔会好油，带子生熟煮得好啱我，唔会觉得生，但又冇熟晒，中间仲好鲜甜好多汁职员好详细咁介绍Menu，每一款肉都介绍，亦会了解客人需要去介绍，最后拣咗哩款系意大利嘅t-bone ，大概34oz，减去骨大概有28oz肉两个人食都系有d多，但好少食意大利嘅扒就想试吓，肉系比美国澳洲牛实，几有新鲜感，对于钟意肉味重嘅我觉得都唔错，而且骨分开两边嘅肉质都有分别，一边会淋d，一边实d，多重享受，哩到出名嘅木炭烤炉烤出嚟嘅味道真系好香，食完仲会有余韵最后order多个Soufflé，面头焦焦地，里面系泡泡感，中间再有少少橙味，带少少橙皮粒，又有少少咬口，整体口感丰富，甜甜酸酸
Bone marrow 配多士，唔够多士可以再加，整体味道好好，海胆新鲜，但太多配料显得牛骨髓失色咗少少
个汁好鲜甜，但唔会好油，带子生熟煮得好啱我，唔会觉得生，但又冇熟晒，中间仲好鲜甜好多汁
职员好详细咁介绍Menu，每一款肉都介绍，亦会了解客人需要去介绍，最后拣咗哩款系意大利嘅t-bone ，大概34oz，减去骨大概有28oz肉两个人食都系有d多，但好少食意大利嘅扒就想试吓，肉系比美国澳洲牛实，几有新鲜感，对于钟意肉味重嘅我觉得都唔错，而且骨分开两边嘅肉质都有分别，一边会淋d，一边实d，多重享受，哩到出名嘅木炭烤炉烤出嚟嘅味道真系好香，食完仲会有余韵
最后order多个Soufflé，面头焦焦地，里面系泡泡感，中间再有少少橙味，带少少橙皮粒，又有少少咬口，整体口感丰富，甜甜酸酸
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