張生記 (已結業)

我有去过杭州，但没有吃过张生记。知道他们已经登陆香港，刚巧几个人别饭，所以决定一试。如果你想找一间服务好，适合朋友一起安静，一个阔落的地方，这里很适合。这样的店员充足，而且你前一道菜完成，才会到下一道。而且每枱之间有十足空间，不会觉得挤。事实上目前香港已经很少了，大多都有限时有餐时间。店员态度值得一赞。 今日叫了餐，先来前菜青瓜伴黑醋，本来就很开胃，再加上几片肠，为之后的美味打开一扇门。 张生记老鸭汤这个老鸭汤很好首先，它没有油。平常外出吃饭，很怕汤油太多。但这次的汤浓而不油，浓是来自鸭本身的香和里面的料，有鸭、花胶、荀。食材的美味都汇合在浓浓的汤里面。没有人造的调味，喝完之后是很舒服的，不会渴。  麻婆豆腐龙虾麻婆豆腐，龙虾都常常吃。但它们走在一起，还真的没有吃过。龙虾味鲜，麻婆豆腐浓。龙虾肉爽口弹牙，麻婆豆腐滑，但他们在一起的时侯，原来好好吃。  东坡牛肉伴南瓜饼东坡肉常常吃，牛肉就是第一次。牛肉跟猪肉不一样，更香。而且没有五花肉上面的油，关注健康的可能这个更好。肉很滑嫩，放入口几乎就融。配南瓜饼，里面是红豆馅。一咸一甜，各有千秋。一个碟就只有一小件，相当的精致。 荷糖小炒配个小炒