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2024-08-09
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今年阿囡生日我哋去左帝逸酒店食「和牛．海胆」双重滋味自助晚餐。今期主打「和牛」盛宴🥩，A5和牛薄烧热辣辣牛味香浓肉质柔嫩，食左几件都未够喉😋。黑松露铁板和牛炒饭粒粒分明，牛气十足，饱肚又滋味。还有红酒烩和牛面肉、和牛千层面、意式和牛丸子以西式煮法烹制和牛，别具特色。香煎鹅肝 ，甘香脆嫩，无膻味无油腻感，超正！仲有烧乳猪、烧羊脾、片皮鸭等。海鲜冷盘有即开生蚝，海水味适中，鲜味十足。满满的冰镇龙虾任食，肉质实在、虾膏多，冰凉鲜甜。还有长脚蟹、面包蟹、翡翠螺、大虾和青口，Refill快又肥美饱满，相当高质。另一主角「海胆」由日本直送，迷你带子海胆丼、吞拿鱼蓉海胆寿司散发海胆的鲜味，入口即溶，鲜香满载！还有多款鱼生即点即切，寿司也很精致吸引。最后当然要留肚食甜品，奖牌造型的杏仁及牛油曲奇、球类造型的焦糖芝士挞、多项运动造型伯爵茶香橙慕丝蛋糕，柔道为主题的白朱古力热情果蛋糕 ，足球主题的开心果红桑子朱古力软心蛋糕等，食住奥运热潮，都几得意。榴连控更加不能错过一系列甜品如榴莲流心蛋糕、榴连木槺蛋糕、榴连班兰蛋糕、榴连炖蛋等，真是「味」力十足。必食仲有自家制Gelato雪糕，充满夏日感觉有椰子牛油果
今期主打「和牛」盛宴🥩，A5和牛薄烧热辣辣牛味香浓肉质柔嫩，食左几件都未够喉😋。
黑松露铁板和牛炒饭粒粒分明，牛气十足，饱肚又滋味。还有红酒烩和牛面肉、和牛千层面、意式和牛丸子以西式煮法烹制和牛，别具特色。
香煎鹅肝 ，甘香脆嫩，无膻味无油腻感，超正！仲有烧乳猪、烧羊脾、片皮鸭等。
海鲜冷盘有即开生蚝，海水味适中，鲜味十足。
满满的冰镇龙虾任食，肉质实在、虾膏多，冰凉鲜甜。
还有长脚蟹、面包蟹、翡翠螺、大虾和青口，Refill快又肥美饱满，相当高质。
另一主角「海胆」由日本直送，迷你带子海胆丼、吞拿鱼蓉海胆寿司散发海胆的鲜味，入口即溶，鲜香满载！还有多款鱼生即点即切，寿司也很精致吸引。
最后当然要留肚食甜品，奖牌造型的杏仁及牛油曲奇、球类造型的焦糖芝士挞、多项运动造型伯爵茶香橙慕丝蛋糕，柔道为主题的白朱古力热情果蛋糕 ，足球主题的开心果红桑子朱古力软心蛋糕等，食住奥运热潮，都几得意。
榴连控更加不能错过一系列甜品如榴莲流心蛋糕、榴连木槺蛋糕、榴连班兰蛋糕、榴连炖蛋等，真是「味」力十足。
必食仲有自家制Gelato雪糕，充满夏日感觉有椰子牛油果雪糕、榴梿雪糕；清新之选有芒果小青柠雪葩、血橙红莓雪花葩，还有Häagen-Dazs雪糕任食，消暑大满足。
最后仲贴心送上应援灯牌和小甜品帮阿囡庆祝生日🎂，好难忘又窝心❤️
张贴
