影片
更多
2018-01-31
165 浏览
因为之前食过都觉得每款食物都好有质素，所以今晚朋友问我金钟有咩食，我念都唔念就同朋友再黎。其实呢到既种类选择好多，其实每次黎食都可以叫新野食，同埋最紧要系岩我口味！Lobster Bisque普遍既蠬虾汤都系以浓为主，有时会浓到有阵苦涩味。呢到既蠬虾汤睇落好似唔浓（因为通常都系深橙色，但佢系粉橙色），但闻落系好香蠬虾味，又因为佢应该加左Cream系入面，所以口感十分之smooth而且浓得黎系唔涩Onion Soup with Cheese Toasts一与以往咁好味，无得弹！（我每次黎都指定要叫）Lobster Salad ReligieusePuff唔一定系只可以放甜，仲系可以放咸。出面真系好少会咁做，上层主要系avocado，下层系主要系蠬虾。一刀切落去系见到D馅将２个puff都充满左！avocada果层好smooth好creamy，下层既蠬虾蓉又充满鲜味，好特别！Slow-cooked Beef Bourguignon红酒汁香气朴鼻，牛面颊肉好软好软，基本上唔需要咬如果钟意唔多脂肪既牛，呢个系一流既部分，佢地既煮法都系一流！！Alexandre Polmard Beef Burg
其实呢到既种类选择好多，其实每次黎食都可以叫新野食，同埋最紧要系岩我口味！
Lobster Bisque
Lobster Bisque
10 浏览
0 赞好
0 留言
呢到既蠬虾汤睇落好似唔浓（因为通常都系深橙色，但佢系粉橙色），但闻落系好香蠬虾味，又因为佢应该加左Cream系入面，所以口感十分之smooth而且浓得黎系唔涩
Onion Soup with Cheese Toasts
Onion Soup with Cheese Toasts
14 浏览
0 赞好
0 留言
Lobster Salad Religieuse
Lobster Salad Religieuse
15 浏览
0 赞好
0 留言
一刀切落去系见到D馅将２个puff都充满左！avocada果层好smooth好creamy，下层既蠬虾蓉又充满鲜味，好特别！
Slow-cooked Beef Bourguignon
Slow-cooked Beef Bourguignon
13 浏览
0 赞好
0 留言
Alexandre Polmard Beef Burger with French Fries
Alexandre Polmard Beef Burger with French Fries
15 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
