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2018-04-16
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今日同屋企人一行4人黎左食晚饭,妹妹成日话呢间好食终于黎食啦!第一次食福建菜就奉献咗比佢啦哈哈,平日嘅7点来到,唔使排队都入到。放工好肚饿所以一打开menu就叫咗好多嘢哈哈-枇杷-送咗4个俾我哋,可能系比我哋开胃叫多啲嘢食哈哈-酥炸芋芯-炸得好香,面头有一层薄脆,咸咸香香好好味!-传统扁肉汤-好似水饺咁,不过系mini版,汤头酸酸地,好开胃。-虾苗拌头水紫菜-青瓜片包住水紫菜嘅冷盘前菜,酸酸味味又系开胃菜!-九转小肠-厚实嘅猪肠,无臊味,好易入口。-百秒黄花鱼-标榜住100秒焖熟黄花鱼,果然名不虚传,肉质好滑,配上上汤100秒都好入味!-香芋鸭-外皮好松脆香口,一阵厚厚地芋头再包住鸭肉,好好味!鸭肉唔会韧,仲好琳身添,入面仲有少少鸭油超香,正呀!-黄金荷叶包-好钟意嘅一味菜,黄金包炸得外脆内软,上面嘅一片芝麻亦都炸得好香,切开黄金包,再将肉丝包入去,热辣辣好好味!不过可能用吸油纸索咁啲油会觉得无咁油腻。-兴化炒米粉-质感似台湾嘅面线,比平时系香港食嘅米粉更加幼,加上丰富嘅配料蚬,菜粒,花生,肉丝,紫菜炒埋一齐,味道不错。略嫌米粉有少少痴埋一旧,比较难夹开。
-枇杷-
送咗4个俾我哋,可能系比我哋开胃叫多啲嘢食哈哈
-酥炸芋芯-
炸得好香,面头有一层薄脆,咸咸香香好好味!
-传统扁肉汤-
好似水饺咁,不过系mini版,汤头酸酸地,好开胃。
-虾苗拌头水紫菜-
青瓜片包住水紫菜嘅冷盘前菜,酸酸味味又系开胃菜!
-九转小肠-
厚实嘅猪肠,无臊味,好易入口。
-百秒黄花鱼-
标榜住100秒焖熟黄花鱼,果然名不虚传,肉质好滑,配上上汤100秒都好入味!
-香芋鸭-
外皮好松脆香口,一阵厚厚地芋头再包住鸭肉,好好味!鸭肉唔会韧,仲好琳身添,入面仲有少少鸭油超香,正呀!
-黄金荷叶包-
好钟意嘅一味菜,黄金包炸得外脆内软,上面嘅一片芝麻亦都炸得好香,切开黄金包,再将肉丝包入去,热辣辣好好味!不过可能用吸油纸索咁啲油会觉得无咁油腻。
-兴化炒米粉-
质感似台湾嘅面线,比平时系香港食嘅米粉更加幼,加上丰富嘅配料蚬,菜粒,花生,肉丝,紫菜炒埋一齐,味道不错。略嫌米粉有少少痴埋一旧,比较难夹开。
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