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2021-07-04
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咁多年来成日经过去呢间餐厅，但直到今晚先第一次嚟试FireBird三代目软壳蟹膏沙律 ($138)软壳蟹好大只，将啲蟹肉及蟹膏一齐捞沙律食，好开胃！日本产霜降A4和牛寿喜烧 ($278)+乌冬($28)牛肉块块都好靓好新鲜，肥瘦适中，牛肉味好香浓，轻轻喺煲内煮一煮已经好正！最惊喜系煲入面仲有牛舌粒，就算煮咗好耐都唔韧，反而仲好弹牙！加埋个乌冬及生鸡蛋，牛肉乌冬就系咁好味！FireBird鸡肉串烧盛合 ($138)鸡肉烧到有焦香，咬开仲好juicy明太子自家制免治鸡肉棒 ($38)明太子份量实在非常多，多到铺满成条鸡肉棒，再加生鸡蛋一齐食，多重口感！厚切牛舌串烧 ($68)虽然系厚切，但一啲都唔韧，肉质弹牙又入味蟹味噌甲罗烧 ($78)又香又滑，加少少上沾满蟹子嘅饭，一流！Chuhi grapefruit ($58)最开心嘅位系原个西柚咁上，店员仲会即场榨汁后加入酒内，自己钟意落几多就几多，想几酸就几酸！Mixed fruit tea ($58)真系好夸张，入面系超级多mixed fruit，士多啤梨蓝莓芒果橙，饮晒仲有大把生果食，超级正！食物质素高又有心思，服务好，好抵食，怪不得可以开
FireBird三代目软壳蟹膏沙律 ($138)
软壳蟹好大只，将啲蟹肉及蟹膏一齐捞沙律食，好开胃！
FireBird三代目软壳蟹膏沙律
$138
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日本产霜降A4和牛寿喜烧 ($278)+乌冬($28)
牛肉块块都好靓好新鲜，肥瘦适中，牛肉味好香浓，轻轻喺煲内煮一煮已经好正！最惊喜系煲入面仲有牛舌粒，就算煮咗好耐都唔韧，反而仲好弹牙！加埋个乌冬及生鸡蛋，牛肉乌冬就系咁好味！
日本产霜降A4和牛寿喜烧
$278
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日本产霜降A4和牛寿喜烧
$278
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日本产霜降A4和牛寿喜烧
$278
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日本产霜降A4和牛寿喜烧
$278
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FireBird鸡肉串烧盛合 ($138)
鸡肉烧到有焦香，咬开仲好juicy
明太子自家制免治鸡肉棒 ($38)
明太子份量实在非常多，多到铺满成条鸡肉棒，再加生鸡蛋一齐食，多重口感！
FireBird鸡肉串烧盛合
$138
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厚切牛舌串烧 ($68)
虽然系厚切，但一啲都唔韧，肉质弹牙又入味
厚切牛舌串烧
$68
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蟹味噌甲罗烧 ($78)
又香又滑，加少少上沾满蟹子嘅饭，一流！
蟹味噌甲罗烧
$78
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Chuhi grapefruit ($58)
最开心嘅位系原个西柚咁上，店员仲会即场榨汁后加入酒内，自己钟意落几多就几多，想几酸就几酸！
Chuhi grapefruit
$58
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Mixed fruit tea ($58)
真系好夸张，入面系超级多mixed fruit，士多啤梨蓝莓芒果橙，饮晒仲有大把生果食，超级正！
Mixed fruit tea
$58
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食物质素高又有心思，服务好，好抵食，怪不得可以开咗咁耐都经常坐满人啦！
蟹味噌甲罗烧
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