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2019-10-24
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同屋企人到佐敦食日本料理，一直想试呢间好耐，因为知道餐厅师傅特登到日本学厨。夜晚7:00左右去到，我哋系第一台客人，于是安排左我哋坐单边有梳化的位，装修好似啲居酒屋，又挂咗一幅日本画，环境好舒服。叫咗一客上寿司盛（$268），一共有10件寿司，件件都好新鲜，最正嘅就系海胆寿司，海胆唔会太声而且份量足。另外叫咗个北海烟肉烧蚝（$75），一碟有两只，用咗芝士同沙律酱去焗，配埋咸咸地嘅烟肉，同蚝真系好夹，超级推荐。仲有叫咗黑松露炒杂菌($75），上嘅时候热辣辣，有好香嘅牛油味，全家人都话正，仲话要研究下返屋企点煮。除此仲叫咗一碟蟹膏蟹肉炒饭($128），蟹肉落足料，炒饭好有镬气，饭底系用咗啡色嘅日本珍珠米。总括而言，呢间日本料理好高质，食物嘅质素高，价钱合理，值得推介！
叫咗一客上寿司盛（$268），一共有10件寿司，件件都好新鲜，最正嘅就系海胆寿司，海胆唔会太声而且份量足。
另外叫咗个北海烟肉烧蚝（$75），一碟有两只，用咗芝士同沙律酱去焗，配埋咸咸地嘅烟肉，同蚝真系好夹，超级推荐。
仲有叫咗黑松露炒杂菌($75），上嘅时候热辣辣，有好香嘅牛油味，全家人都话正，仲话要研究下返屋企点煮。
除此仲叫咗一碟蟹膏蟹肉炒饭($128），蟹肉落足料，炒饭好有镬气，饭底系用咗啡色嘅日本珍珠米。
总括而言，呢间日本料理好高质，食物嘅质素高，价钱合理，值得推介！
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