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2025-01-18
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今次和朋友在荃湾有幸去了一间串烧及食物也很高质的串烧店每人更会赠送汁煮萝卜做前菜,店舖更开门至凌晨十二点这些通宵时间,很有风味。蟹肉脆皮沙律大大只粒粒虾肉和丰富蟹肉,加上浓郁沙律酱和脆口的炸皮,非常开胃又令人食不停口。柠醋八爪鱼渍很清新开胃的前菜,八爪鱼的份量毫不吝啬,加上酸酸的柠檬醋和调味的香葱及青瓜,味道很丰富。海苔露荀明太子卷炸海苔包裹着露荀粒,非常爽口,配搭浓郁又不会过咸的明太子酱很满足好吃。炸池鱼池鱼的味道很浓郁,口感软熟。烧白鳝白鳝的肉质极之软熟,更有丰富炭烤香味。芝士年糕蒜葱封门柳爆多的生蒜和香葱配上香味十足的封门柳肉,牛肉肉质软熟不会过韧,不过生蒜份量颇多,少一些蒜葱更能品尝牛肉香气。豚肉露荀卷猪肉荔枝卷汁烧鸡肉大葱豚肉和鸡肉卷的表面都好好的经过调味和烧香,味道不错 。柠檬柚子满满的柚子肉加上柠檬梳打。
蟹肉脆皮沙律
大大只粒粒虾肉和丰富蟹肉,加上浓郁沙律酱和脆口的炸皮,非常开胃又令人食不停口。
柠醋八爪鱼渍
很清新开胃的前菜,八爪鱼的份量毫不吝啬,加上酸酸的柠檬醋和调味的香葱及青瓜,味道很丰富。
海苔露荀明太子卷
炸海苔包裹着露荀粒,非常爽口,配搭浓郁又不会过咸的明太子酱很满足好吃。
炸池鱼
池鱼的味道很浓郁,口感软熟。
烧白鳝
白鳝的肉质极之软熟,更有丰富炭烤香味。
芝士年糕
蒜葱封门柳
爆多的生蒜和香葱配上香味十足的封门柳肉,牛肉肉质软熟不会过韧,不过生蒜份量颇多,少一些蒜葱更能品尝牛肉香气。
豚肉露荀卷
猪肉荔枝卷
汁烧鸡肉大葱
豚肉和鸡肉卷的表面都好好的经过调味和烧香,味道不错 。
柠檬柚子
满满的柚子肉加上柠檬梳打。
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