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2023-09-03
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‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.🌊 𝐋𝐚 𝐌𝐞𝐫 𝐞𝐭 𝐥𝐚 𝐒𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫: 𝐀 𝐂𝐨𝐚𝐬𝐭𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞𝐲 @ 🌟 Bistro La Baie《👽食神大妈叹西餐》.💁♀️ 图片展示美食为：Chef Devon’s Tasting Menu HKD 428- Cold Cut & Marinated Olives- Duck Confit Sandwich- Hokkaido Scallop Crudo- Tempura Zucchini & Flowers Stuffed With Ricotta- Wagyu Beef Cheek Bourguignon- Heritage Tomato Salad- Chocolate TorteBeaujolais HKD 78Butterfly Pea Mocktail HKD 78.👽 大妈最近去咗呢间新开嘅法国餐厅，佢系同区呢刻为止唯一一间供应精致法国菜嘅餐厅。餐厅位于将军澳海滨享有最大片海景嘅最佳位置，用餐环境、装潢同氛围都好典雅。.😋 第一次光顾选择左餐厅大厨DEVON嘅TASTING
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🌊 𝐋𝐚 𝐌𝐞𝐫 𝐞𝐭 𝐥𝐚 𝐒𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫: 𝐀 𝐂𝐨𝐚𝐬𝐭𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞𝐲 @ 🌟 Bistro La Baie《👽食神大妈叹西餐》
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💁♀️ 图片展示美食为：
Chef Devon’s Tasting Menu HKD 428
- Cold Cut & Marinated Olives
- Duck Confit Sandwich
- Hokkaido Scallop Crudo
- Tempura Zucchini & Flowers Stuffed With Ricotta
- Wagyu Beef Cheek Bourguignon
- Heritage Tomato Salad
- Chocolate Torte
Beaujolais HKD 78
Butterfly Pea Mocktail HKD 78
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👽 大妈最近去咗呢间新开嘅法国餐厅，佢系同区呢刻为止唯一一间供应精致法国菜嘅餐厅。餐厅位于将军澳海滨享有最大片海景嘅最佳位置，用餐环境、装潢同氛围都好典雅。
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😋 第一次光顾选择左餐厅大厨DEVON嘅TASTING MENU，可以一次过试匀大厨精选菜式！
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🍞 首先上台嘅系自家制面包，香气扑鼻，边角香脆，内里柔软，配埋紫菜味牛油一齐食真系好好味。
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🍷 先点选左一支Beaujolais，充满红果香，丹宁强度不大，温醇宜人。望住咁靓嘅海景把酒谈心，同时等候美食，真系赏心乐事。
Beaujolais
$78
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🍹 另一款因为要揸车，就拣咗冇酒精嘅「Butterfly Pea Mocktail」。系满满少女心嘅薰衣草紫色，带有淡淡果香，绝不过甜，饮落十分清爽舒服。
Butterfly Pea Lemonade
$62
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🫒 头盘嚟啦，打头阵嘅系「冷盘同橄榄」。帕马火腿、辣肉，腌制嘅黑同绿橄榄。肉类新鲜入味，橄榄好清新，非常开胃。
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🥪 另一款系「油封鸭腿三文治」，入面有牛油果酱同焦糖洋葱。鸭腿好多汁，同埋份量十足，味道好出色！一啖咬落去，油香四溢，大大嘅满足感。
Duck Confit Sandwich
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🦪 再来系「北海道带子刺身」，带子大大件，爽口鲜甜，用牛油果同柚子醋拌，增加咗酸甜风味引出带子嘅鲜味！
Hokkaido Scallop Crudo
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🫑 另一款「芝士酿节瓜花」唔好以为好普通，节瓜花里面填埋芝士，炸得香脆嘅外皮，配上黄酒蛋黄酱，超级惊喜！
Tempura Zucchini & Flowers Stuffed With Ricotta
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🥩 终于到非常期待嘅主菜，呢款「法式红酒炖和牛面颊肉」，肉质鲜美，煮得恰到好处非常嫩滑！加上芝士炸葱薯蓉，时蔬同红酒汁，浓郁却不油腻，非常赞。
Wagyu Beef Cheek Bourguignon
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🥗 伴随主菜仲有「复古蕃茄沙律」加入核果同金葡萄干，再混埋淡芝士，非常解腻，好清新。
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🍰 甜品方面系「朱古力挞」，甜而不腻，朱古力味浓，上面洒上干橙片配雪梨酒焦糖酱。最正仲要系 Gluten-Free嘅，超级贴心。
Chocolate Torte
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😚 呢间新开嘅法国餐厅真系令人惊艳，可以起咁靓嘅海景、舒适嘅环境，享用出色嘅美食。如果你想食好嘢，同人把酒谈心，嚟呢度一定唔会后悔，真心推介大家去试下啦！
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📍 将军澳海唐俊街23号MONTEREY Place地下G02号舖
📲 +(852)2360-0801
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‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️
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💯 最真实的美食点评 ❤️ 欢迎报料 ❤️
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张贴
