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2020-12-11
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［素食新体验］慢慢开始健康饮食、多菜少肉，友人开始带我食素食，不知道是不是素食越来越受欢迎，不少素食店的料理令我大开眼界从基本的素牛、素猪、素鸡，到素食三文鱼、回锅肉、麻辣杂锦等，食物真是多元化这间位于观塘工厦的素食店，绝对是隐世小店因为店主自己经营，想食有「镬气」的小炒，这间小店绝对推荐餐牌的选择多，可以慢慢挑选，三菜一汤或两菜一汤都没有味道先来一碗蕃茄汤，清甜，可以开开胃川味回锅肉用豆皮整的回锅肉，好特别，而菜炒得非常好味，很有镬气，而且辣味恰恰好酸辣米线最令我有惊喜之一的就是这碗米线，酸辣味道非常好再加上米线和配菜，绝对值！比起外面的酸辣米线，这碗绝对不差叉烧饭这碗叉烧饭的叉烧，味道对于不是素食者的我而言，是很吸引，没有一般叉烧的油腻感，非常推荐最后，另一道令我惊喜的就是这碗胡椒猪肚汤！胡椒猪肚汤原本是粤菜中的一道老火，喝这汤会有健脾暖胃的功效，冬季饮这汤也驱风散寒的功效，没有任何肉的成分，但味道同效果绝对一流，饮完个人很暖和
慢慢开始健康饮食、多菜少肉，友人开始带我食素食，不知道是不是素食越来越受欢迎，不少素食店的料理令我大开眼界从基本的素牛、素猪、素鸡，到素食三文鱼、回锅肉、麻辣杂锦等，食物真是多元化
这间位于观塘工厦的素食店，绝对是隐世小店因为店主自己经营，想食有「镬气」的小炒，这间小店绝对推荐
餐牌的选择多，可以慢慢挑选，三菜一汤或两菜一汤都没有味道
先来一碗蕃茄汤，清甜，可以开开胃
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川味回锅肉
用豆皮整的回锅肉，好特别，而菜炒得非常好味，很有镬气，而且辣味恰恰好
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酸辣米线
最令我有惊喜之一的就是这碗米线，酸辣味道非常好再加上米线和配菜，绝对值！比起外面的酸辣米线，这碗绝对不差
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叉烧饭
这碗叉烧饭的叉烧，味道对于不是素食者的我而言，是很吸引，没有一般叉烧的油腻感，非常推荐
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最后，另一道令我惊喜的就是这碗胡椒猪肚汤！胡椒猪肚汤原本是粤菜中的一道老火，喝这汤会有健脾暖胃的功效，冬季饮这汤也驱风散寒的功效，没有任何肉的成分，但味道同效果绝对一流，饮完个人很暖和
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