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2021-12-04
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一直都觉得食斋系长辈的专利🤷🏻♀️，但系最近茹素🍀成为新潮流，先知道原来素菜都可以有好多新鲜食法！今日在红磡AEON添置圣诞装饰，顺便行过对面美食坊食下素🍽。巧饍坊门面🚪好有气派，入内空间感强，座位宽阔，装修雅致⚜️。门口的莲花灯以及内里供奉的观音令成个用餐体验多咗D“禅🎍”嘅元素，又几特别！𩠌菜方面有劲多选择，真心好佩服个大厨👍🏻！而我最欣赏系椒盐黄金脆豆腐(HKD58)，酥脆惹味，里面嘅豆腐又不失嫩滑，真系好好味，忍唔住食咗好多粒😋！XO酱炒肠粉(HKD38)超级抵食，大大碟，肠粉切到一口大小，炒至表面微焦，配上芽菜同葱段，减少油腻感。榄菜肉松四季豆(HKD68)都系必食之一，分量慷慨，一开始以为会咸，原来吾会，个肉松从外观上几可乱真，完全冇食紧素菜嘅感觉。而福建炒饭🍚(HKD78)就正常发挥，芡汁为炒饭添色添味。虽然系晚餐时段，但系点心仍然照常供应。竹笙素翅灌汤饺🥟(HKD48)里面的菇类食落有肉类嘅口感，而且饺内有姜粒，冬天暖身一流。香煎饺子(HKD38)皮脆馅多，味道清淡不油腻。临走同伙计倾开先知道，原来巧饍坊同咏藜园系同一集团，所以店内蔬菜🥒🥦🥕由咏藜园自家农庄供应，所以D蔬
巧饍坊门面🚪好有气派，入内空间感强，座位宽阔，装修雅致⚜️。门口的莲花灯以及内里供奉的观音令成个用餐体验多咗D“禅🎍”嘅元素，又几特别！
𩠌菜方面有劲多选择，真心好佩服个大厨👍🏻！而我最欣赏系椒盐黄金脆豆腐(HKD58)，酥脆惹味，里面嘅豆腐又不失嫩滑，真系好好味，忍唔住食咗好多粒😋！XO酱炒肠粉(HKD38)超级抵食，大大碟，肠粉切到一口大小，炒至表面微焦，配上芽菜同葱段，减少油腻感。
榄菜肉松四季豆(HKD68)都系必食之一，分量慷慨，一开始以为会咸，原来吾会，个肉松从外观上几可乱真，完全冇食紧素菜嘅感觉。而福建炒饭🍚(HKD78)就正常发挥，芡汁为炒饭添色添味。
虽然系晚餐时段，但系点心仍然照常供应。竹笙素翅灌汤饺🥟(HKD48)里面的菇类食落有肉类嘅口感，而且饺内有姜粒，冬天暖身一流。香煎饺子(HKD38)皮脆馅多，味道清淡不油腻。
临走同伙计倾开先知道，原来巧饍坊同咏藜园系同一集团，所以店内蔬菜🥒🥦🥕由咏藜园自家农庄供应，所以D蔬菜都好新鲜而且种类多多！最后总结，哩间价钱💰真系好贴地，食物质素超出预期，想食素嘅不妨一试👍🏻！
张贴
