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2013-05-30
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近年香港越开越多西班牙餐厅，其中一家就是在湾仔摩理臣山爱群道的Catalunya。这夜就与朋友去吃个晚饭。这餐厅装修风格颇型格，以红、黑为主。面积很大空间感足，坐得舒适。在寸心尺土的香港来说，真是颇难得。工作忙碌了一天，就让我们先来杯cocktail轻松一下。我选了这里招牌cocktail之一的 ”Stairway to heaven“ ($160)，由panpero blanco, pineapple purée, lime juice, coriander leaves, celery, vanilla syrup等等调配，味道清新带点微酸。上枱的一刻更附上带清香味的干冰，让一杯cocktail同时带来视觉和味觉享受。环顾四周，几乎每枱都有人点了这款cocktail呢。朋友点的Pasian's favorite ($150)，由Beefeater 24, grapefruit juice, lime juice, honey, kumquats, luxardo 和rosemary sticks等调配。我们交换了喝一点。这款cocktail味道同样清新，不过很像在饮金桔汁，gin的
工作忙碌了一天，就让我们先来杯cocktail轻松一下。我选了这里招牌cocktail之一的 ”Stairway to heaven“ ($160)，由panpero blanco, pineapple purée, lime juice, coriander leaves, celery, vanilla syrup等等调配，味道清新带点微酸。上枱的一刻更附上带清香味的干冰，让一杯cocktail同时带来视觉和味觉享受。环顾四周，几乎每枱都有人点了这款cocktail呢。
朋友点的Pasian's favorite ($150)，由Beefeater 24, grapefruit juice, lime juice, honey, kumquats, luxardo 和rosemary sticks等调配。我们交换了喝一点。这款cocktail味道同样清新，不过很像在饮金桔汁，gin的酒香不突出。
这里约有廿多款tapas，视乎选择，定价大多约百多元一款。而主菜包括肉类和海鲜共有10款。我们2个女孩子，选了1款冻和4款热tapas，再加个主菜。本来甜品打算之后再order，但原来吃过这几道菜已经很饱（其实都吃不完），所以最后这次并没有点甜品。甜品menu上有4款甜品和一款水果拼盘。
先来cod fish 'esqueixada'($110)。这鳕鱼沙律是混了橄榄油，洋葱，传统酱汁和香料等的鳕鱼肉茸。吃起来口感冰凉又滑，味道带点鱼肉的淡淡鲜味（但不腥），不错，但我们又不会很有意欲下次再点这道。
Ham, cheese and truffle bikini ($115)。说穿了其实即是和烘底火腿芝士三文治差不多，不过用上更吸引的西班牙风干火腿，水牛芝士和松露酱，再切成4小长条状。薄切面包烘得松脆又热辣辣，夹了溶掉的水牛芝士，还有咸香的火腿和松露，我们转眼就每人2件吃光光。这bikini看来简单却很美味。
Roasted meat "canelon" with "idiazabel" cheese and basil oil ($110)。暖暖的牛仔肉卷，肉质软滑，配著芝士，芝士酱和basil oil，味道偏浓香，都几好吃。卖相色彩亦很美。
这店其中一道招牌菜是烤原只bb猪。虽然我们都很有兴趣，但就情愿多吃几款其他dishes而不想被一只小猪ko了。还好原来店方亦有tapa portion，店员说味道调味等和原只烤猪是一样的。的确是好消息，于是我们便点了一份suckling pig tapa ($135)。一客2件的热辣辣烤猪cube，切成小方块。皮香脆的同时肉质很嫩又有肉汁，很入味好好吃！我们曾有过冲动想来多一客encore呢。
Tortilla de trampo ($85)，一块圆形的西班牙薯仔奄列蛋饼，还有跟一碟5块的番茄酱烘面包条，我们都被这份量之大吓了一下。薄薄的蛋皮包著多汁甜美的薯仔粒，爱吃薯仔的我们吃得很开心。面包做得香脆，加上清新的番茄酱和橄榄油同样很好吃。虽然我们很喜欢这道tortilla，可惜太饱吃不完。这是各款tapas中定价算是最低之一，但论份量就很大，而且又真的很好吃。如果大家想点些可较饱肚的话可考虑这道tapa。
最后主食点了lobster rice ($480)。一个大盘内里有约半只龙虾。龙虾肉偏干和味淡，不过这道菜的亮点是饭。饭粒尽吸的龙虾的精华，每一口都很鲜甜浓郁，的确好吃！
虽然老实说，我们来之前对这餐厅背后有曾于国际名餐厅elBulli的经验打理而抱有颇高的期望。尽管这餐并没有给到我们所期待的惊喜，这里的食物和cocktail无论味道和卖相都有板有眼令人满意，而且服务和环境亦很理想，我们还是很有兴趣一再来这里的食饭和饮嘢的。
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