Catalunya (已結業)

一直都想來這裡試試，終於有機會了。星期日午餐時間，人客不算多。叫了一個餐，包含多款tapas, 可以有較多嘗試。地方十分寬敞montadito細細件，很精緻；有四款，特別想介紹其中一個topping是芝麻雞，這件雞加很脆口bikini的麵包很鬆化，熱辣辣，脆口，裡面的西班牙火腿一點也不韌，可以連上下層麵包一同咬開estrellado chorizo：有幾塊薄切西班牙辣肉腸鋪在煎太陽蛋上面，下面是形狀不規則的薯塊。這道菜整體味道比較鹹 這個seafood paella是重點推介seafood paella 由專人serve，將蝦頭破開，把汁撈在飯中，味道很濃；飯煮得比較腍；這裡的蝦相當新鮮，而且大隻；蜆很肥美飽滿。除了蜆，還有豬肉，這是意想不到d。墨魚汁paella飯的飯心有一點硬，質感比較像正宗西班牙炒飯；這墨汁飯的飯可以任添，吃完不夠可以再加一點的。有bar枱總括來說，味道不錯，環境舒適

Had a great dining experience with friends at Catalunya restaurant. Great atmosphere and the food was outstanding. Highlights of the menu included avocado and lobster roll, suckling pig and seafood paella. Very attentive and professional staff. I highly recommend it.

為左farewell 一位好同事, 同左幾個老闆去左Catalunya 食好西由於外子係呢間餐廳附近做野, 所以不事會經過佢. 但一直都未有機會食. 難得一班bosses一齊去, 我就抱著俾’去飲價’嘅心態豪豪先, 結果當然係攬住個肚腩走啦前菜真係有幾個值得推介:Avocado & Lobster roll : 可以三四個人share 一碟. 食開西班牙菜嘅Fd 都慣, 通常係一小碟tapas 慢慢食Iberico platter: 呢個又係不得了, 一定要連埋個tomato bread 一齊食脆香tomato bread 配上三種甘香既Iberico ham. 另外perfect egg 同Bikini sandwich 都唔錯Main course 嘅燒乳豬係必食, 真心做到皮脆肉嫩, waitress 姐姐一邊切(係用碟切嘅, 有圖有真相) D香味就湧過黎仲有唔少得嘅係海鮮西班牙飯同lobster rice最後加多個churros 同Apple pie做甜品一個完美嘅farewell dinner! 所以話要食好西真係要跟D老闆們s 出去又多一個fine dinning 嘅落腳

 Catalunya is an elegant Spanish restaurant that offers creative twists on tapas such as their "tomato tartare"  and oysters with "fake lemon". We were prepared to pay a hefty amount, but in places like these I think it s worthy of it compared to a lot of other places. We started with the spherical olives which is basically a little pod of olive oil that is shaped like a real olive. It was a good start and I recommend everyone to try it - It's $18 each an one is enough for a taste. We then had a

Catalunya是曾被譽為Restaurant Week 2015 "Best Spanish Restaurant"的餐廳，我亦在去年以$198試過它們的午餐，還淺嚐了分子料理，那時覺得很滿意，所以今次很有信心和朋友再去。怎料卻令我們四人大失所望，午餐比一間普通餐廳的還要差，雖然餐廳環境優雅舒服，招待也很好，但恐怕我們永遠也不會再去了。Gazpacho蕃茄凍湯算是不錯，如果味道再酸一點和濃一點便更好。可能我比較喜歡日式或西餐的溏心蛋，所以真的不能接受那半隻淡黃色的烚蛋。Marinated with Salmon Caviar 煙三文魚很軟滑和美味，三文魚子和沙律菜也很新鮮，但下面像是麵粉製成的包類很難吃，破壞了整碟前菜。Seafood Pasta with Marinara Sauce 侍應説這主菜是最多人選的，所以我們便選了兩份，怎知便中伏了。海鮮不錯，但螺絲粉質感很腍，而且像是白烚，漿汁不夠而且很淡，真的很難吃。Mandonguilles一上枱已被它的賣相嚇了一驚，這樣高級的西班牙餐廳怎會有這樣的出品，肉丸和魷魚普普通通，我的朋友説一般茶餐廳的比它還好吃。Seabream 我

每當想起要吃西班牙菜 , 腦海裏必定想起這家位於灣仔 , 名字響噹噹的 Catalunya ~餐廳的裝修和環境佈置 , 既浪漫又有情調 , 座位寬敞舒適 , 就是有一道說不出的魅力 ~Menu ~Starter - Foie Gras Chicken Terrine : 是一道以鵝肝、菇菌和雞肉做成的醬 , 用以塗在脆口而 薄身的麵包上 , 其質感誘滑 , 味道濃香 , 具有使人吃不停口的魅力 ~Main - Spanish Paella : 一道傳統 , 用平底鍋烹調的 西班牙 海鮮飯 , 飯粒煮得煙靭又有咬口感 , 材料有蜆肉、魷魚、脆豬腩肉粒、西班牙蝦 , 味道濃郁鮮美 , 風味極致 ~Dessert - Strawberry Cake : 就連不太愛吃甜品的我也愛上了這道甜品 , 可想而知其味道是何等的微妙 ~最後 , 當然以一杯 Iced black coffee 作終結 ~總括來說 : 用餐環境有情調 , 食物高水準 , 服務態度良好 , 價錢亦算親民 ~本篇完 ~

service ok, but food quality is poor comparing the last few times...tapas is ok but the pasta and desert is unacceptable!seasoning not good, presenting not good...wont revisit again even there's any offer from restaurant week!

Bookmark這餐廳已經幾年了, 因為價格問題一直未有要來的衝動。Foodie朋友對此評價非常非常高, 又適逢restaurant week, 於是邀請她與我一同再試!位置真的非常隔涉, 如不是曾在附近番工真的靠google map也未必找到此地還想究竟平時在沒有promotion下究竟怎樣維持?星期一晚半滿座, 餐廳非常昏暗, 環境有種高級典型餐廳感覺, 我認為更像60年代電影的用餐情節由於不好酒, 所以就沒有額外點酒。前菜3選一, 個人揀了Tuna Tataki - Seared Tuna Marinated with Ponzu Sauce喜歡表面的食用花令整碟菜更好看!Again, 西班牙菜都是很濃味的, 這道也是, 吞拿魚估唔到會這樣肥美, 加上表面被火灸, 所以魚油更突出!吞拿魚的質素很好! 只於Ponzu Sauce個人認為太濃味, 多吃幾塊吞拿魚就覺得太咸了如此吞拿魚能配上柚子味的汁應該會突出, 配上粒粒魷魚也增加了口感。以前菜來說份量很足夠 - 2-3 個人分享也夠!第二款前菜 - Foie Gras Chicken Terrine 超級大堆頭 - 份量絕對取勝!由

今年的 Restaurant Week 「香港餐廳週」又到了，興奮地發現高級西班牙餐廳 Catanluya 也在名單上，晚市三道菜套餐也只是 $398 一位。平時一直也後去試，但價錢太貴令人卻步，難得有餐廳週餐牌，當然不能錯過吧！燈光偏暗，環境有氣氛和情調，適合情侶來浪慢一下。在等候友人的時候點了杯西班牙著名的雞尾酒 Catalunya Sangria ($85)。我選了用紅酒，材料有檸檬氣水，橙酒，白蘭地和西班牙紅色苦艾酒 Yzaguirre Rojo。酒味濃烈，反而果味不是太重，但也算容易入口。頭盤是 Foie Gras Chicken Terrine。本以為是 tapas 的份量，但居然很大呢。這個是由鵝肝，羊菌菇和雞肝做成的一個 dip 配上脆麵包，口感有點像吞拿魚，但鵝肝味非常濃郁。必吃！另一頭盤點了 Tuna Tataki，份量也有很多。這道菜反而有點日式，是吞拿魚刺身。吞拿魚鮮味十足又厚肉，配上柑橘醬油十分開胃。我愛吃西班牙海鮮炒飯，以前在巴塞隆拿旅行時也吃過，除了有新鮮和多種類的海鮮外，炒飯還是煙韌有咬口的，加上檸檬汁非常好味。所以來到便心期待這裡的 Spanish P

Went there for anniversary celebration with gf. Location is fairly accessible, only few minutes away from the closest tram station.Captivated by its mysterious exterior design, i knew that it would be a great dining experience.Once entered, we received warm greetings from the staff and quickly got seated at one of the corners in the front dining hall (at the back of it, there's also larger floor which is good for occassions with more guests).Probably too excited to see the wide variety of choic

吃餐之前做些資料搜集，原來真的更加有趣！Catalunya 在港落腳多年，當時得知團隊成員來自聞名世界的 elBulli、分子料理的掌門，猜想食品定必精緻玩意濃，早年抱著這個期望來吃過一頓午餐，卻又除了贈送之前菜玩液化氮之外，三道菜式如平常商務午餐，當時不以為然，但又未能滿足！ 今次先上網站看看，認識了 Catalan，原來是指位於西班牙西北部的幾個城市，包括熟悉的 Barcelona，傳統而來自成一角，有自己語言，菜式方面相比其他西班牙城市更加精緻及講求創意及技巧，分子料理是其中一個得意之創作，但已經是十多年前的事，現在不用再強調此把戲；新意依然不斷，Catalunya 的概念，就是從傳統 Catalan 菜式中起變奏。 位於銅鑼灣外摩利臣山道附近，寧靜中起革命，門面燈火不亮，貫徹了幾分 elBulli 位於遠郊卻不乏支持者的氣派。 裝潢傳統，以黑色及紅色作主調，暗淡中見典雅，我沒有帶專業相機，未能替環境拍照，今晚純享受！六月初夏，剛推出了一份清新豐富的春夏菜單 tasting menu，每位$810 有九款食品，非常適合有選擇困難症的我們。Catalunya 除了食品講究外，Sig

It's been more than a year since my last visit. The food here has always been quite stable and if you order the right things you usually won't be disappointed. Similar situation today. We ordered a lobster avocado roll (which was very good), tomato tartare (one of my favorite dishes here), crab meat and spinach salad, croquette and a suckling pig. Aside from the crab meat and spinach salad the rest were all pretty well prepared and tasty. But yes the location is kind of annoying, but that's also

週六因有突發事件返回公司處理，為慰勞勤奮o既三位員工，老闆決定中午喺後面街一家人氣餐廳「Catalunya」請大家食西班牙大餐。餐店地舖o既面積寬廣，不用花巧o既裝潢已好夠氣勢，正門旁o既酒吧相信入夜後都會幾熱鬧。以紅黑為主色o既客廳式設計配上厚墊梳化椅櫈，感覺舒適大方。深知小肥助手最愛凍飲，埋位一刻老細二話不說即開咗樽西班牙汽酒。跟住佢就同相熟o既經理哥哥商討點餸，我地班細o既就乖乖咁坐喺度等食。Jamón Ibérico “Gran Reserva” 100% Bellota （$360）：薄薄o既伊比利亞火腿油潤亮澤，甘香軟韌，惹味醒神。Pa Amb Tomàquet（$80）：據悉，此味蕃茄麵包乃傳統加泰羅尼亞菜式，包上只有蕃茄、橄欖及鹽，可烘可唔烘。「Catalunya」o既師傅選擇將麵包烘成蕃茄多士，效果極為香脆。喺蕃茄多士上放上伊比利亞火腿，前者o既微酸剛巧中和後者o既咸香，令組合更易入口。Ham, Cheese & Truffle “Bikini”（$135）：依道以三點式比堅尼泳衣起名o既松露芝士火腿三文治外表看似平凡，但入口卻超級鬆化！「比堅尼」中o既芝士火腿柔軟香

been here a week ago, and thought that i should write a review for how surprising the food was.it was lucky that i was allowed to try the mediterranean macaron, and i was shocked for the whole meal. cause when u see macaron, u would expected to have something real sweet, but this macaron was acid n a hint of sweetness from the ingredients... it was a great starter.i then tried the smoked eel terrine, n i really love the texture combined with caramelized sugar n the spongy eel... the taste was li

呢間餐廳已經成為我的最愛西班牙餐廳！價錢從來都唔係佢地優點，但佢地值呢個價錢。一向我都係去呢間餐廳食A la carte menu, 但佢地既brunch 相比a la carte menu 抵，所以就試下。 好彩一早book 左枱，去到見倒佢地真係好full. 因為我都唔一準時入坐，一坐低佢地就俾哂啲main course 我地⋯成張枱都係⋯好誇張再者，佢出面仲有啲seafood items, caviar egg, iberico ham 等你拎！除左食，就只有食！另加一提，佢地既fresh apple juice 係好好飲，唔好錯過！食完tapas & main course, 佢地再出埋dessert buffet table...女仔一定最鍾意不過坦白講，我就比較鍾意慢慢食，同一拎出黎熱辣辣既感覺，同埋佢個bikini 同平時食開果個比較，都係A la carte 足料啲，哈哈。我還是重質不重量的⋯我會再來，但應該是晚餐A la carte 了