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2011-10-11
其实已经唔系第一次食，但去过台湾再食返呢度既小笼包，真系不得不写下此食评首先的惊喜，就是今日星期六食LUNCH，估唔到星期六都仲有SET LUNCH食。两个人，ＯＲＤＥＲ左＂糖醋排骨＂同埋＂咸肉粉丝津白＂，套餐除左跟饭之外， 仲跟埋豆浆或者酸辣汤，而我地今日就选择左＂酸辣汤＂，个汤酸辣味配岩岩好，正呀！因为个𩠌唔算大，而我地都好肚饿既关系，我地仲ＯＲＤＥＲ左以下既食物。头盘：醉鸡小食：小笼包个皮够薄，但薄得黎唔会一夹就穿，肉汁够多够浓味，再配埋个黑醋，味道非常夹锅贴锅贴个皮同小笼包个皮要求唔同，锅贴个皮需要厚返ｄ，个馅ｄ肉唔会太肥，重点系呢度既锅贴系有好多肉汁，非常好味。萝卜丝酥饼即叫即制，食既时候真系要小心。炸得好好，唔会有油淋淋既感觉。个馅劲多一条条既白萝卜丝同劲ｊｕｉｃｙ，完全同酒楼或者其他上海食店食既唔同。好似食左好多野？呢间食店有个好处，食物份量好适合二人，又可以叫多几样，完全满足我咩都想食既心态。最值得欣赏的，就是员工有关心客户的良好心态，事缘我们 order 萝卜丝酥饼时，担心食唔哂，于是随口说只落单一粒，但员工只是出现一息间疑惑的反应，便继续落单及亲切带笑容地覆述一次我
首先的惊喜，就是今日星期六食LUNCH，估唔到星期六都仲有SET LUNCH食。两个人，ＯＲＤＥＲ左＂糖醋排骨＂同埋＂咸肉粉丝津白＂，套餐除左跟饭之外， 仲跟埋豆浆或者酸辣汤，而我地今日就选择左＂酸辣汤＂，个汤酸辣味配岩岩好，正呀！
因为个𩠌唔算大，而我地都好肚饿既关系，我地仲ＯＲＤＥＲ左以下既食物。
头盘：
醉鸡
小食：
小笼包
个皮够薄，但薄得黎唔会一夹就穿，肉汁够多够浓味，再配埋个黑醋，味道非常夹
锅贴
锅贴个皮同小笼包个皮要求唔同，锅贴个皮需要厚返ｄ，个馅ｄ肉唔会太肥，重点系呢度既锅贴系有好多肉汁，非常好味。
萝卜丝酥饼
即叫即制，食既时候真系要小心。炸得好好，唔会有油淋淋既感觉。个馅劲多一条条既白萝卜丝同劲ｊｕｉｃｙ，完全同酒楼或者其他上海食店食既唔同。
好似食左好多野？呢间食店有个好处，食物份量好适合二人，又可以叫多几样，完全满足我咩都想食既心态。
最值得欣赏的，就是员工有关心客户的良好心态，事缘我们 order 萝卜丝酥饼时，担心食唔哂，于是随口说只落单一粒，但员工只是出现一息间疑惑的反应，便继续落单及亲切带笑容地覆述一次我们的 ORDER，转头另一员工便笑笑口地过来询问我们是否担心食得太饱会食唔晒，简直说中我们所想，当确认我们所忧后，便向我们简介这萝卜丝酥饼其实不太油腻，以我们之ORDER应该不用担心，然后才向我们解释原来一客为两个起，于是我们便改为两件，结果当然食得晒啦。换著其他食肆员工，一早就于落单时一口同我地说最少两件起，那有这么好态度。
ｐｓ如果食得辣既，一定要食川味小笼包
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