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2022-11-11
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之前已經有好多朋友推介呢間pizza，終於有機會試，果然名不虛傳，真係好好好正！最特別嘅地方係佢個dough非常鬆軟，個批好煙韌用刀切仲識回彈。我好嘴叼，通常食pizza都會因為個批邊硬，容易刮牙肉而唔食個邊，但Fiata Pizza嘅批邊完全冇呢個問題，批邊烤得微燶好fluffy，真心出色~ 大部分餐廳嘅pizza如果用手直接拎通常都會成手油，Fiata Pizza嘅批底一D都唔肥膩，toppings又非常新鮮，食完全唔會渴喉。Order左Estate，24個月嘅parma ham散出淡淡鹹香，加上我最愛creamy口感嘅burrata cream同清新嘅basil，非常balanced！另外order左 Diavola，風乾辣肉腸唔係好辣，仲食到濃濃嘅番茄醬味，Yummy！我地兩個女仔為左可以叫兩個pizza所以lunch都有特登留肚，但最後都淨係KO左一個半，味道好而且份量超多，性價比超高，大推介！餐廳環境都好有格調，如果唔限時可以再飲多杯啤酒吹多陣水就好，Staff好nice好helpful，我應該會成日嚟！哈哈！Menu-
最特別嘅地方係佢個dough非常鬆軟，個批好煙韌用刀切仲識回彈。我好嘴叼，通常食pizza都會因為個批邊硬，容易刮牙肉而唔食個邊，但Fiata Pizza嘅批邊完全冇呢個問題，批邊烤得微燶好fluffy，真心出色~ 大部分餐廳嘅pizza如果用手直接拎通常都會成手油，Fiata Pizza嘅批底一D都唔肥膩，toppings又非常新鮮，食完全唔會渴喉。
Order左Estate，24個月嘅parma ham散出淡淡鹹香，加上我最愛creamy口感嘅burrata cream同清新嘅basil，非常balanced！另外order左 Diavola，風乾辣肉腸唔係好辣，仲食到濃濃嘅番茄醬味，Yummy！
Estate
$195
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Diavola
$185
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我地兩個女仔為左可以叫兩個pizza所以lunch都有特登留肚，但最後都淨係KO左一個半，味道好而且份量超多，性價比超高，大推介！餐廳環境都好有格調，如果唔限時可以再飲多杯啤酒吹多陣水就好，Staff好nice好helpful，我應該會成日嚟！哈哈！
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