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2025-01-23
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今次去嘅呢間係佢哋中環嘅分店🥢食到我心滿意足【🍅番茄肥牛小窩米線🍜】濃郁嘅番茄味就直撲過嚟，個胃即刻就被勾住曬，口水差啲就 “嘩嘩聲” 流到碗裡啦😝望下個湯底，一眼就知老闆真係好有誠意落足料！米線就好爭氣啦，將湯底嘅精華全部吸曬，食起身 QQ 彈彈，每啖都超有咬口，正到痹👍碗入邊嘅肥牛多到我真係唔敢相信自己雙眼！好似唔使錢咁，求其一夾就一大片，好似去食肥牛自助餐咁😎而且肉質好到冇得彈，嫩到一抿就化，再配埋番茄湯底，呢個組合，簡直是 “食界” 嘅王炸！我一啖接一啖，一陣間整碗面就見底啦haha~不過呢，世界上冇嘢是完美嘅，呢個米線都有少少唔妥，就係入邊嘅番茄食起身有啲似用番茄醬浸過，少咗新鮮番茄原汁原味嘅鮮甜...😕我仲單加左佢哋必點嘅【春卷】佢哋嘅春卷係用魚肉餡炸到外脆內嫩，再擺落個番茄湯底浸一浸，一啖落去，先係feel到外皮嘅酥脆，跟住就係番茄汁嘅酸甜，兩種味道融合得好完美，呢個口感，我真係畀佢驚艷到！😋呢間鋪最令我鐘意嘅，就是湯底選擇超多！有酸辣🌶、麻辣🌶🌶、番茄🍅各種口味任揀，辣度都可以自己決定。好似我有個朋友，係超級 “無辣不歡星人”，平時食嘢冇辣椒就像冇靈魂，佢嚟呢度都可以搵
【🍅番茄肥牛小窩米線🍜】
濃郁嘅番茄味就直撲過嚟，個胃即刻就被勾住曬，口水差啲就 “嘩嘩聲” 流到碗裡啦😝望下個湯底，一眼就知老闆真係好有誠意落足料！米線就好爭氣啦，將湯底嘅精華全部吸曬，食起身 QQ 彈彈，每啖都超有咬口，正到痹👍碗入邊嘅肥牛多到我真係唔敢相信自己雙眼！好似唔使錢咁，求其一夾就一大片，好似去食肥牛自助餐咁😎而且肉質好到冇得彈，嫩到一抿就化，再配埋番茄湯底，呢個組合，簡直是 “食界” 嘅王炸！我一啖接一啖，一陣間整碗面就見底啦haha~不過呢，世界上冇嘢是完美嘅，呢個米線都有少少唔妥，就係入邊嘅番茄食起身有啲似用番茄醬浸過，少咗新鮮番茄原汁原味嘅鮮甜...😕
我仲單加左佢哋必點嘅【春卷】佢哋嘅春卷係用魚肉餡炸到外脆內嫩，再擺落個番茄湯底浸一浸，一啖落去，先係feel到外皮嘅酥脆，跟住就係番茄汁嘅酸甜，兩種味道融合得好完美，呢個口感，我真係畀佢驚艷到！😋
呢間鋪最令我鐘意嘅，就是湯底選擇超多！有酸辣🌶、麻辣🌶🌶、番茄🍅各種口味任揀，辣度都可以自己決定。好似我有個朋友，係超級 “無辣不歡星人”，平時食嘢冇辣椒就像冇靈魂，佢嚟呢度都可以搵到適合自己嘅超辣湯底。就算你同我一樣，有時想食清淡啲，都可以揀番茄湯底或者其他唔辣嘅口味。而且佢哋係香港周圍都有分店，我屋企附近、公司附近都有，放工、放學經過就可以去解下饞😆
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