虎鐵鐵板燒

营业中

休息中

星期一晚上和同老公去吃铁板烧。我地叫了$2980+1的二人套餐，只要好食，偶尔豪一豪都值得。侍应首先会送上意大利花茶，是玫瑰味，很清香，没有苦涩味，还会不断加茶。蟹肉海胆黑松露溏心蛋卖相非常精致，蛋黄是流心的，表面铺了鲜甜的海胆和金箔，很考功夫。和牛薄烧卷沙律 沙律新鲜，配以和牛薄烧卷，沙律都变得高级。原只鲜活澳洲黑边大鲍鱼这是我见过最大只的鲍鱼，鲍鱼弹牙有韧性，旁边的蟹肉海苔酱可以蘸鲍鱼边和鸡冠草吃。活龙虾配海胆酱龙虾非常鲜甜，厚肉且软嫩，海胆酱和龙虾非常合，很出色。日本熊本A5和牛厚烧配香煎野菜A5和牛五成熟，牛味浓而且有肉汁，野菜有茄子、南瓜、大啡菇。西班牙黑毛猪柳配香煎野菜猪柳吃起来不韧，挺嫩，野菜和上面是一样的。刺身带子豆腐鲷鱼汤鲷鱼汤质地很浓稠，带子很嫩滑，好喝。和牛炒饭炒饭湿润，炒得很香口。火焰铁板梳芙厘雪糕侍应会在你面前点火烧梳芙厘，梳芙厘软绵绵而且轻盈，雪糕有豆腐和黑芝麻味，还加了红豆，两个都好吃。另外叫了黑啤同梅酒爽一爽。