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2025-01-28
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边个话香港服务唔好呀??!!今次我就食到一间好有服务又好食的餐厅!!真心要推介俾大家今次我就食左SIGNATURE的Sabor 杏花鸡匣原来用左肇庆市封开县杏花鸡,所以食落一D都唔鞋口同觉得好滑Chicken Liver Pate呢个鸡肝酱个肝味好浓厚中层带甜甜地唔会觉得漏Stir-fried Cuttlefish with Green Allioli呢个墨鱼好弹牙好爽唔点泡沫蒜酱都好鲜咁墨鱼同个蒜味好夹个泡沫蒜酱好滑!!Sabor Chicken Box杏花鸡匣呢个未上枱前会系你面前点火先打卡一流同酒味好香之后再拎返入厨房切好细心会同你讲食左边一PART好估唔到唔点酱料都好味同埋真心好滑Chicken Skin Oil Rice呢个就好似煲仔饭咁将本身剩返的少量鸡肉同鸡皮会加埋入去捞混一齐食, D鸡皮好脆个饭好香好好味P.S 食完先知道原来总厨师承西班牙米芝莲 Jose Vicente Mascaros唔怪之得D野食咁有水准仲有free corkage 免开瓶费觉得庆祝/包场都唔错
今次我就食到一间好有服务又好食的餐厅!!
真心要推介俾大家
今次我就食左SIGNATURE的Sabor 杏花鸡匣
原来用左肇庆市封开县杏花鸡,所以食落一D都唔鞋口同觉得好滑
Chicken Liver Pate
呢个鸡肝酱个肝味好浓厚
中层带甜甜地
唔会觉得漏
Stir-fried Cuttlefish with Green Allioli
呢个墨鱼好弹牙好爽
唔点泡沫蒜酱都好鲜咁
墨鱼同个蒜味好夹
个泡沫蒜酱好滑!!
Sabor Chicken Box杏花鸡匣
呢个未上枱前会系你面前点火先
打卡一流同酒味好香
之后再拎返入厨房切
好细心会同你讲食左边一PART好
估唔到唔点酱料都好味
同埋真心好滑
Chicken Skin Oil Rice
呢个就好似煲仔饭咁
将本身剩返的少量鸡肉同鸡皮会加埋入去
捞混一齐食, D鸡皮好脆
个饭好香好好味
P.S 食完先知道原来总厨师承西班牙米芝莲 Jose Vicente Mascaros
唔怪之得D野食咁有水准
仲有free corkage 免开瓶费
觉得庆祝/包场都唔错
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