樂記煲仔飯粥麵專家

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天氣凍就係食煲仔飯嘅時間，今日幫襯咗呢一間位於大埔出名食煲仔飯嘅舖頭，整體覺得都滿意嘅。叫咗個黃鱔煲仔飯加潤腸，黃鱔畀想像中多而且都幾大舊，加咗潤腸明顯係好食啲，可能係潤腸啲油會滲埋落去啲飯度啦，侍應拎到嚟嘅時候都熱辣辣嘅，出曬煙咁樣，不過一揭開其實係有少少擔心，因為個煲仔飯畀預期之中係比較多水份比較濕，咁嘅情況好大機會冇飯焦。不過好彩食到尾佢好神奇地唔知點解啲水份好似收乾咗咁樣，刮到啲飯焦出嚟而且都幾大塊，又香又脆又唔會太燶。