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2017-09-06
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唔讲你未必知道,呢度系米芝莲推介餐厅嚟架!今晚食咗好多道菜,当中都有几样印象较深刻,只系未感受到点解会上到米芝莲推介。『蒜蓉蒸蟹糯米饭』俾人嘅感觉好丰富,连埋蟹盖,蟹脚等塞满晒个蒸笼,加上橙红色嘅蟹肉又系几抢眼。蟹肉同糯米饭分别都好味道,捞埋一齐反而味道有点怪怪唔系太夹。『芝士焗龙虾』基本上系一个普通菜式,我咁记得佢嘅原因在于佢嘅 texture。一般芝士焗龙虾都系好多汁淋响面,相反呢个系干身嘅,感觉几有趣。芝士味道系浓嘅,所以食到好重芝士味而冇乜龙虾味。酒家嘅食物质素同服务态度都不过不失啦,但既然系米芝莲推介餐厅,我会期望佢可以做得再好啲!
『蒜蓉蒸蟹糯米饭』俾人嘅感觉好丰富,连埋蟹盖,蟹脚等塞满晒个蒸笼,加上橙红色嘅蟹肉又系几抢眼。蟹肉同糯米饭分别都好味道,捞埋一齐反而味道有点怪怪唔系太夹。
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『芝士焗龙虾』基本上系一个普通菜式,我咁记得佢嘅原因在于佢嘅 texture。一般芝士焗龙虾都系好多汁淋响面,相反呢个系干身嘅,感觉几有趣。芝士味道系浓嘅,所以食到好重芝士味而冇乜龙虾味。
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酒家嘅食物质素同服务态度都不过不失啦,但既然系米芝莲推介餐厅,我会期望佢可以做得再好啲!
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