東海薈 · 拉斐特 (The ONE) (已結業)

出席大寿，顺便写写食评。乳猪，微暖又脆皮，正常以上嘅发挥。西兰花连蛋丝类嘅汁？比想像中多。虽然个名系鲜蟹肉扒时蔬，但未好感受到蟹味...呢个无影大碟，只虾几弹牙，上面有啲螺片，几大路亦唔错嘅一道菜。镇江烤骨，亲戚们好坏参半。因为佢有啲好腍（我食到）几入味又几正。有啲劲韧，可一不可再翅，派场菜。几淡，好在多料，未至于好斋。沙巴，店员都熟手帮手分好咗，亦会问需唔需要夹埋，几贴心。味道黎讲都系正常发挥。鲍鱼花菇菜，去到呢碟菜其实开始饱。鲍鱼未算好韧，整体黎讲唔错。脆皮鸡，少少冻，少少鞋口，一般。分好哂嘅饭，呢个麻麻。望落好似好惹味，但其实系无味嘅。真系俾人唔够饱用黎顶肚嘅。红豆沙，又一啖味之作。要靠汤圆内嘅豆沙先够甜...食唔落之下用作观赏用嘅寿包，唔知味道拣正中秋附近做大寿其实都唔平，但三千左右一围都未算好贵，开头啲嘢食都几唔错，不过越后就越！（其实好多都系咁，可能因为开始饱，对食嘅要求不断提升嘅关系...）地点系方便嘅，可以参考。