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2024-09-05
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週末將至，計劃約朋友出來放鬆，互訴生活中的大小事，朋友想行街購物，之後可以食晚餐，於是大家多番決定之下，來到地點人流很旺，交通四通八達的尖沙咀「滾爺火鍋」打邊爐。招牌椰子雞湯底用上泰國新鮮直送椰子及椰皇，新鮮椰子肉等配料，完全無加水，原汁原味，之後再落半隻文昌雞一起煲，煲滾完之後熄火等5分鐘，然後可以開蓋開始去食，雞肉彈牙香滑，湯濃郁又鮮甜，滋味無比。西班牙無激素豬頸肉豬味濃，厚薄適中，唔會韌，食落嫩滑，質地柔軟，讓人回味無窮。即炸響鈴響鈴是即炸，咬落脆口，食過番尋味，正合我的口味。唐生菜全部翠綠，生菜新鮮，爽脆清甜，滿載的味道清新。滾爺火鍋（尖沙咀）地址：尖沙咀金巴利道58-60A號金碧閣地舖
招牌椰子雞
湯底用上泰國新鮮直送椰子及椰皇，新鮮椰子肉等配料，完全無加水，原汁原味，之後再落半隻文昌雞一起煲，煲滾完之後熄火等5分鐘，然後可以開蓋開始去食，雞肉彈牙香滑，湯濃郁又鮮甜，滋味無比。
西班牙無激素豬頸肉
豬味濃，厚薄適中，唔會韌，食落嫩滑，質地柔軟，讓人回味無窮。
即炸響鈴
響鈴是即炸，咬落脆口，食過番尋味，正合我的口味。
唐生菜
全部翠綠，生菜新鮮，爽脆清甜，滿載的味道清新。
滾爺火鍋（尖沙咀）
地址：尖沙咀金巴利道58-60A號金碧閣地舖
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