影片
更多
2024-10-05
212 浏览
朋友同我去食铁板烧来庆祝生日，餐厅位于尖沙咀，朋友对于餐厅赞不绝口，美食俘虏了我们，「秋田铁板烧刺身专门店」开业18年，老字号铁板烧一直以食物新鲜，质素佳取胜。我们叫了秋田二人前套餐，一共有12道菜，$888一位，亲眼见到厨师的精湛厨艺，上菜时摆得精致，好适合打卡。季节沙律：沙律菜是新鲜爽口，去皮番茄清甜，配沙律酱同酸汁，十分开胃。鱼籽鹅肝蒸蛋：蒸蛋重点配上鱼籽同鹅肝，令蛋味提升，食落好滑。鲜活时令龙虾：未煮之前，龙虾生猛扎扎跳又大只，虾肉肉质鲜嫩，爽口鲜甜，味觉和口感涌现出来。原只鲜活南非鲍鱼：鲍鱼肉质紧实，口感爽弹，配海苔忌廉汁，芳香的味道仍在口中留恋。铁板烧大元贝：鱼籽、紫苏叶、紫菜包裹带子一齐食，味道清新，非常之夹。香煎顶级鹅肝：顶级鹅肝煎得软滑，肉质爽口，入口即溶，仲有金箔及鱼子，更显矜贵。鹿儿岛霜降和牛薄烧卷 + 鹿儿岛霜降和牛厚烧：和牛好有牛味，肉质鲜嫩，软腍肉汁，放入葱花同炸蒜，同和牛相互融合，仍然保留了诱人的味道。秋田炒饭：炒饭色泽好美，粒粒分明，饭味香浓，配上新鲜的配料，令人唾涎三尺。炒野菜：野菜炒得弹牙爽口，口感保持嫩滑，味道不俗。龙虾清汤：汤用龙虾头熬制，非常鲜
我们叫了秋田二人前套餐，一共有12道菜，$888一位，亲眼见到厨师的精湛厨艺，上菜时摆得精致，好适合打卡。
季节沙律：沙律菜是新鲜爽口，去皮番茄清甜，配沙律酱同酸汁，十分开胃。
鱼籽鹅肝蒸蛋：蒸蛋重点配上鱼籽同鹅肝，令蛋味提升，食落好滑。
鲜活时令龙虾：未煮之前，龙虾生猛扎扎跳又大只，虾肉肉质鲜嫩，爽口鲜甜，味觉和口感涌现出来。
原只鲜活南非鲍鱼：鲍鱼肉质紧实，口感爽弹，配海苔忌廉汁，芳香的味道仍在口中留恋。
铁板烧大元贝：鱼籽、紫苏叶、紫菜包裹带子一齐食，味道清新，非常之夹。
香煎顶级鹅肝：顶级鹅肝煎得软滑，肉质爽口，入口即溶，仲有金箔及鱼子，更显矜贵。
鹿儿岛霜降和牛薄烧卷 + 鹿儿岛霜降和牛厚烧：和牛好有牛味，肉质鲜嫩，软腍肉汁，放入葱花同炸蒜，同和牛相互融合，仍然保留了诱人的味道。
秋田炒饭：炒饭色泽好美，粒粒分明，饭味香浓，配上新鲜的配料，令人唾涎三尺。
炒野菜：野菜炒得弹牙爽口，口感保持嫩滑，味道不俗。
龙虾清汤：汤用龙虾头熬制，非常鲜甜，饮出浓厚的海鲜味。
精选甜品：即场在铁板烧铜锣烧，热辣辣，红豆馅自家制，口感绵密，雪糕选了绿茶，可放入铜锣烧一齐吃，吃得满足。
秋田铁板烧刺身专门店（尖沙咀）
地点︰尖沙咀天文台围8号1楼
0 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
