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2022-10-07
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想到处走走散散心,下班后到了荃湾西觅食,发现西铁站上的海之恋商场有很多餐厅选择,连我喜欢的一家居酒屋也开到这边来装潢主打新宿夜街风格,令食客恍如置身东京居酒屋中餐厅尽头的落地玻璃厢房放有一张发光的啤酒乒乓游戏桌,适合朋友聚会有吧台、霓虹灯及日式挂墙餐牌,感觉型格头盘沙律蕃茄蒜子沙律原个上碟,配搭日式沙律汁及葱花,味道创新又开胃芥辣八爪鱼令人精神为之一振的芥辣味道混合新鲜弹牙的小章鱼粒和咸香的配菜,刺激醒神辣酒冻风螺肉质爽脆鲜嫩,Q弹有嚼劲,更带有淡淡海味香甜豆芽韭菜炒砂肝筋具有港式镬气,鸡肾薄切,非常爽口是日推介横纲黑豚饺子馅料饱满多汁,表面煎到金黄香脆同样是不在餐单上的唐扬甘虾可以连壳吃,软壳虾身外层薄脆,伴酒一流赤海老板串大大只,虾肉结实弹牙,虾膏鲜甜猩猩推介矜贵食材澳洲龙虾即叫即烧,肉量丰满熟度掌握得恰到好处,软嫩多汁超鲜美子持甘蓝伴海鲜酱高温烤过后去除了苦味,口感鲜嫩A5和牛坑腩炒饭有和牛香,满满牛油包裹住饭粒和牛腩被师傅烧得外脆内软,而且口感嫩滑,入口即溶明太子御好烧采用秘制酱汁拌上芝士及其他配料以铁板烧方法制成,充满日本风味铁板梳乎厘视觉上已经好治愈,松软口感更令人难忘梅干
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