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2013-11-25
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星期六星期日或假期这些不用上班的日子，Wing总会睡得日上三竿。但往往起来以后，第一件事要做的除了是梳洗跟护肤之外，就是要想想接下来个怎样子的brunch~今次Wing来到位于铜锣湾的Brunch Club & Supper尝一尝这里有名的Brunch~其实晚市时经过这所餐厅，Wing都有一种想要入去试试的冲动，但碍于价钱问题，很多时都放弃了。难得今次是brunch时间，就尽管试一试吧这是很英式的窗口位置，其实Wing常常看电影时看到不少类近的，真的很想亲身到英国看看！现在就看著这个补数吧=3=沿著窗这条楼梯往上走~就来到Brunch Club & Supper了~Wing很喜欢这个样子的门口~很大的招牌唷~没有花巧的设计但却吸引到Wing的注意~招牌旁有一棵很美的树~Wing很爱这种有自然美的感觉，看上去叫人很舒服、很放松~那是星期六的下午两时，Wing也等到大概10-15分钟才能就坐耶~Wing坐在近窗边的位置，很爱这个布置耶~这是吧枱丫~早早的还没有人点酒喝，但入面的「调酒师」也忙过不停呢~事关他在为大家调较饮品呢~这个简单的菜单，嗯...又是Wing有选择困难症发作的时候了~大
今次Wing来到位于铜锣湾的Brunch Club & Supper尝一尝这里有名的Brunch~其实晚市时经过这所餐厅，Wing都有一种想要入去试试的冲动，但碍于价钱问题，很多时都放弃了。难得今次是brunch时间，就尽管试一试吧
这是很英式的窗口位置，其实Wing常常看电影时看到不少类近的，真的很想亲身到英国看看！现在就看著这个补数吧=3=
沿著窗这条楼梯往上走~就来到Brunch Club & Supper了~
Wing很喜欢这个样子的门口~很大的招牌唷~没有花巧的设计但却吸引到Wing的注意~
招牌旁有一棵很美的树~Wing很爱这种有自然美的感觉，看上去叫人很舒服、很放松~
那是星期六的下午两时，Wing也等到大概10-15分钟才能就坐耶~Wing坐在近窗边的位置，很爱这个布置耶~
这是吧枱丫~早早的还没有人点酒喝，但入面的「调酒师」也忙过不停呢~事关他在为大家调较饮品呢~
这个简单的菜单，嗯...又是Wing有选择困难症发作的时候了~大家能猜到Wing点了那一道吗？
开估吧~Wing点的是Eggs Benedict~Poached eggs on English muffin with Hollandaise sauce & side dishes with pork sausage!!!其实是馋嘴Wing也是第一次尝到Benedict的唷~看到这个满满的蛋酱加上香喷喷的蛋，真想立即咬它一口~还有后面那块薯饼，脆脆的，而且感觉很新鲜的说，像是刚炸起的丫~
蛋是流心的丫~一切开的时候，所有蛋黄酱都流出来了，整个都蛋黄都暖暖的~吃两个真的不太够唷~哈哈，但不行了~吃两个已经是Wing一整天的极限了~至于蛋黄上的酱料呢，那是荷兰酸味蘸酱，一种用奶油、蛋黄和柠檬汁等调制而成的蘸鱼、蔬菜的调味酱~是一试就会爱上的那种，没有酸啦，但有小小甜，小小咸，还带著淡淡的蛋黄味；至于那条肠嘛~Wing最爱的丫~咸咸的猪肉肠，加上那块包再加上小小的荷兰酸味蘸酱，一口就有齐几种口感：淡淡的香气加上浓郁的猪肉肠再加上面包，这不就是Brunch必备的吗~Brunch Club & Supper，Wing一试便爱上了~自费的一顿，吃得开心的一顿~
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