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2024-07-16
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港式快餐是香港独有的一种快餐文化,而香港三大快餐集团的大家乐、大快活和美心MX均是港式快餐的代表。首间大快活于1972年12月于荃湾众安街开幕,目前集团在香港及中国已经营超过146间分店。大快活令人印象最深刻的,除了是首创快餐即磨咖啡,还有小丑旧商标,这个商标沿用了30年,目的是希望带出活力的感觉,正正是迎合70年代至千禧年的年轻客群。不过,大快活多年来改革不多,直至2003年推出品牌的全新形象,除了装潢换上鲜橙色,更设计「跳跃人形」的新商标,除了表示快活的意义之外,同时带出世界大同的意思。餐厅将餐牌安装在店舖墙上,落单可经收银员服务,堂食可用桌上的QR Code手机点餐。付款取得收据后就可找空枱就座,当收据上的编号出现在取餐柜枱的萤幕时就可以去取餐啰!晚市有送餐到枱服务,落单时收银员会给予顾客一个感应器,顾客只需将感应器放在餐桌面的特定接触贴纸上,服务生就会按数据将餐送到顾客桌前,非常方便及有效,值得赞赏!
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