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2016-10-13 223 浏览
趁著星期一公众假期,我和男友出外玩了一整天,晚餐突然想吃意大利菜,于是男友带我来到Ciao Chow。餐厅有户外座,亦有室内座,我们想见到厨师制作pizza的过程,所以就坐入面。因为在兰桂坊的关系,客人主要是外国人,亚洲面孔不多,有一刻我简直以为自己身在意大利!餐牌分antipasti、pasta和pizza.Antipasti点了classic Italian meatballs($60),肉丸肉香浓郁有汁,重点是那新鲜的蕃茄酱,简单美味的一道前菜。Parma Ham, aged 24months($66)是厨师即时切出来,每片都充满咸香,真想伴着蜜瓜吃呢!另外也点了Caprese ($48),有点失望的是只有两片比较少,而且mozzarella的芝士香也不够突出。餐厅有两个特大焗炉焗制pizza,所以一场来到pizza是绝对要点的!在意大利我最喜欢就是吃Calzone,还记得刚到埗时我只能一个人吃到半份,后来住久了竟能独力完成一份,现在只庆幸我当时只住了一个月多,如果住一年的话我一定变了大肥婆吧!Calzone,我会称之为pizza饺子吧!在意大利十分常见,但香港还是第一次见到,所
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趁著星期一公众假期,我和男友出外玩了一整天,晚餐突然想吃意大利菜,于是男友带我来到Ciao Chow。餐厅有户外座,亦有室内座,我们想见到厨师制作pizza的过程,所以就坐入面。因为在兰桂坊的关系,客人主要是外国人,亚洲面孔不多,有一刻我简直以为自己身在意大利!
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餐牌分antipasti、pasta和pizza.
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Antipasti点了classic Italian meatballs($60),肉丸肉香浓郁有汁,重点是那新鲜的蕃茄酱,简单美味的一道前菜。
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Parma Ham, aged 24months($66)厨师即时切出来,每片都充满咸香,真想伴着蜜瓜吃呢!
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另外也点了Caprese ($48),有点失望的是只有两片比较少,而且mozzarella的芝士香也不够突出。
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餐厅有两个特大焗炉焗制pizza,所以一场来到pizza是绝对要点的!
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在意大利我最喜欢就是吃Calzone,还记得刚到埗时我只能一个人吃到半份,后来住久了竟能独力完成一份,现在只庆幸我当时只住了一个月多,如果住一年的话我一定变了大肥婆吧!

Calzone,我会称之为pizza饺子吧!在意大利十分常见,但香港还是第一次见到,所以二话不说就点了一份
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第一口咬落的时候我竟然有点感动,是久遗的味道呀!calzone新鲜即焗,饼皮蓬松,而且是厚厚的带点烟韧的质感,十分正宗,入面包着芝士、火腿,还带有丰富肉汁,好吃到不得了。伴上沙律,清新又解腻。正价$138一份,想不到happy Monday,饮品外pizza也有半价,可谓意外惊喜!
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Pasta选择有不少,却有点失望没有ravioli。点了Fettuccine alla Bolognese($128),成品香喷喷,阔条面是自家制,富蛋香又带面粉香,质感幼滑。用上猪肉及牛肉的肉碎下得大方,口感十足,啖啖肉香。
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甜品毫无悬念点了tiramisu ($78)! 这儿的tiramisu超级高质素,入口尽是香浓的咖啡酒香,夹住软滑的mascarpone cheese,口感绵密又够湿润,好好吃呀!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)