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2018-07-16
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观塘工厦有很多低调厨师不费功夫休想找到他们今天来到一家主打港式串烧的餐厅有海鲜有肉类有蔬菜我发现有我儿时回忆陈皮鱼蛋烤过的陈皮鱼蛋有另一番风味烟肉芝士大蘑菇充满肉汁很美味但有点贵不舍得追加烧原只墨鱼是今晚的重头戏墨鱼超厚肉极富口感味道鲜甜不用沾汁也津津有味烧冬菇是我必点之一盐烧鸡中翼简简单单但也是最美味的一道香港人就是那么独爱鸡翼厚切牛脷有三大件肉厚肥美软腍多汁烧白鳝串烧得很香口肉质烟韧外皮烤得酥脆虽然价钱贵但忍不住也要点最后点了一份猪颈肉猪颈肉切丝不是原块上虽烤得惹味但少了份口感
不费功夫休想找到他们
今天来到一家主打港式串烧的餐厅
有海鲜有肉类有蔬菜
我发现有我儿时回忆陈皮鱼蛋
烤过的陈皮鱼蛋有另一番风味
烟肉芝士大蘑菇充满肉汁
很美味但有点贵不舍得追加
烧原只墨鱼是今晚的重头戏
墨鱼超厚肉极富口感
味道鲜甜不用沾汁也津津有味
烧冬菇是我必点之一
盐烧鸡中翼简简单单
但也是最美味的一道
香港人就是那么独爱鸡翼
厚切牛脷有三大件
肉厚肥美软腍多汁
烧白鳝串烧得很香口
肉质烟韧外皮烤得酥脆
虽然价钱贵但忍不住也要点
最后点了一份猪颈肉
猪颈肉切丝不是原块上
虽烤得惹味但少了份口感
陈皮鱼蛋
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烟肉芝士大蘑菇
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烧原只墨鱼
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烧冬菇
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盐烧鸡中翼
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烧白鳝串
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猪颈肉
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