十八座狗仔粉 (已結業)

下午茶时间又到喇，刚发现原来观塘开了新店，而且装潢也不错，店舖内里环境比旺角宽敞。而且也很久没有品尝了，所以便进去看看。我进去的时候人数也不是太多，看见有四方枱便选这枱坐，因不想坐旁边那小桌，好像有点迫。当我们想坐时，服务员说你们只有两个人，那坐旁边，让坐位留回4人坐吧。我心想，那如果旁边的小桌也爆满，那是否也不供给客人坐4人枱呢？而我们也没有理会，照坐下4人桌，虽然是几十元食物，但服务态度真是有点需要改善。我们两人就点选了一个招牌火鸭翅，驰名狗仔粉，香辣鱼蛋。火鸭翅很足料和传统的翅相比，这个绝对是足料，好食， 芡汁汤底适中，不会太重味精。狗仔粉的粉烟烟靭靭，很有口感，汤底也很浓郁，再加上店舖特有的劲辣菜脯, 非常醒谓。劲辣鱼蛋真的超级劲辣，不过酱汁就比较咸了一点，鱼蛋都很弹牙。总括来说有著香港文化的地道小吃，经过混合改良革新，这是很值得赞赏，不过服务态度真是有待改善了。重点我们食完，也没有人进来，那为何不让客人坐4人桌呢？更何况我们没有霸占了全桌。就算食品很好，没有很好的服务态度，也不是食客需求的宗旨。