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2024-10-20
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Espuma 餐厅环境好靓，设计时尚又有型。座位间隔唔错，让人觉得舒服。晚上有城市灯光，气氛特别靓，适合同朋友聚餐！今次同朋友叫咗dinner set！Dinner set for 2 ✨ （$398@1）Starter ▫️烧香草鲜鱿糖渍柠檬烧香草鲜鱿口感滑嫩，香草味道突出，糖渍柠檬添清新，酸甜平衡，真系好味！重点鲜鱿鱼好弹牙，食得出好新鲜！▫️ 龙虾水煮蛋丹麦吐司伴牛油果酱及巴马臣芝士呢道龙虾水煮蛋丹麦吐司真系奢华！龙虾肉鲜甜，水煮蛋滑溜，搭配香浓牛油果酱同巴马臣芝士，味道层次丰富，真系好适合作为开胃菜！Additional▫️ 海鲜拼盘（鲍鱼，翡翠螺，带子，青口） 我哋另外加咗$69 ，试咗海鲜拼盘！海鲜拼盘色彩缤纷，鲍鱼鲜嫩，翡翠螺口感脆，带子甜美，青口味道浓郁。每种海鲜都各有特色，搭配柠檬汁更添清新！Soup▫️龙虾浓汤 （+$20）龙虾浓汤鲜美滑顺，味道浓郁，海鲜香气十足，香料和奶油增添层次感，好滋味！Mains▫️ 波士顿龙虾半只配海鲜汁扁意粉 （+$60转原只龙虾）呢道菜无疑系整个餐嘅亮点。波士顿龙虾肉质鲜嫩，搭配浓郁的海鲜汁，令人感受到龙虾肉嘅精华。扁意粉质地柔滑，可以充分吸附
Dinner set for 2 ✨ （$398@1）
Starter
▫️烧香草鲜鱿糖渍柠檬
烧香草鲜鱿口感滑嫩，香草味道突出，糖渍柠檬添清新，酸甜平衡，真系好味！重点鲜鱿鱼好弹牙，食得出好新鲜！
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▫️ 龙虾水煮蛋丹麦吐司伴牛油果酱及巴马臣芝士
呢道龙虾水煮蛋丹麦吐司真系奢华！龙虾肉鲜甜，水煮蛋滑溜，搭配香浓牛油果酱同巴马臣芝士，味道层次丰富，真系好适合作为开胃菜！
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Additional
▫️ 海鲜拼盘（鲍鱼，翡翠螺，带子，青口）
我哋另外加咗$69 ，试咗海鲜拼盘！海鲜拼盘色彩缤纷，鲍鱼鲜嫩，翡翠螺口感脆，带子甜美，青口味道浓郁。每种海鲜都各有特色，搭配柠檬汁更添清新！
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Soup
▫️龙虾浓汤 （+$20）
龙虾浓汤鲜美滑顺，味道浓郁，海鲜香气十足，香料和奶油增添层次感，好滋味！
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Mains
▫️ 波士顿龙虾半只配海鲜汁扁意粉
（+$60转原只龙虾）
呢道菜无疑系整个餐嘅亮点。波士顿龙虾肉质鲜嫩，搭配浓郁的海鲜汁，令人感受到龙虾肉嘅精华。扁意粉质地柔滑，可以充分吸附海鲜汁，每一口都充满鲜美味道。绝对值得选择额外+$60转为原只龙虾，海鲜爱好者必试！
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▫️ 烧澳洲牛柳，香煎甜薯饼，火箭菜沙律
（+$50）
呢道菜的澳洲牛柳外焦内嫩，烧烤方法保留咗牛肉的汁液，香气四溢。香煎甜薯饼为牛肉增添咗甜美口感，配合火箭菜沙律的清新对比，整体更加平衡！
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Dessert
▫️ 鲜杂果吉士忌廉泡夫配士多啤梨汁
泡夫外脆内软，吸收咗浓郁的吉士忌廉，奶香十足，配上新鲜水果，清新又酸甜！
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▫️ 招牌鲜杂果麻糬窝夫配雪糕 （+$50）
麻糬的弹性与窝夫的松软形成独特口感，搭配雪糕更显奢华，香滑的口感让人心情大好，食完后意犹未尽，实在系好值得加钱去试！
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