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2017-06-26
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香港地CAFE 泛滥，要为一间CAFE 说出卖点，不容易，然而这里，土炮情怀十足，只能说，冇得输！一进去，已经让以怀旧蓝绿色主调的墙吸引住。门口还挂著手写红字小巴地名牌，以及一张张不同的椅子，一些是红色铁支折椅（我相信要7/80后的朋友才能想像到，HAHA)，一些是普通学校礼堂胶椅，一些是高级沙化椅。单是环境，便看得出老板是有心把本土情怀带到这个旧区。论啤酒，热情果味本土手工啤酒的确不失礼。麦味重，一洗啤酒甘甘苦苦的形象。唯一是热情果味不是太出，麦味盖过一切。论甜品，芝麻味麻糬鲷鱼烧配乳酪加豆腐花恰到好处。芝麻馅和麻糬的质感合拍，口感丰富！豆腐花内里有干坤，除了有红豆衬托，而且是布甸质感。唯一是乳酪和麻糬不是太夹，乳酪的味道完全被芝麻馅和麻糬掩盖。整体来说，炎炎夏日，如果想同三五知己啤啤佢，吹下水谈下心，呢到的确系唔错既选择！
一进去，已经让以怀旧蓝绿色主调的墙吸引住。门口还挂著手写红字小巴地名牌，以及一张张不同的椅子，一些是红色铁支折椅（我相信要7/80后的朋友才能想像到，HAHA)，一些是普通学校礼堂胶椅，一些是高级沙化椅。单是环境，便看得出老板是有心把本土情怀带到这个旧区。
论啤酒，热情果味本土手工啤酒的确不失礼。麦味重，一洗啤酒甘甘苦苦的形象。唯一是热情果味不是太出，麦味盖过一切。
论甜品，芝麻味麻糬鲷鱼烧配乳酪加豆腐花恰到好处。芝麻馅和麻糬的质感合拍，口感丰富！豆腐花内里有干坤，除了有红豆衬托，而且是布甸质感。唯一是乳酪和麻糬不是太夹，乳酪的味道完全被芝麻馅和麻糬掩盖。
整体来说，炎炎夏日，如果想同三五知己啤啤佢，吹下水谈下心，呢到的确系唔错既选择！
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芝麻味麻糬鲷鱼烧配乳酪加豆腐花
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