南洋家 (希雲街) (已結業)

印尼料理「南洋家」，光是在铜锣湾就有10家印尼餐厅，其中有两间属于南洋家的堂食餐厅跟外卖小贩店。中午跟老板同事一起选择了南洋家堂食餐厅，尖峰时段人挤人，赶紧坐下点完，不到两三下功夫就上菜了，动作非常迅速。老板点了巴东牛肉配姜黄饭，店家免费附了小菜跟饮料，份量算非常多，光是饭以视觉上来说给了有两大碗了，男生吃也会觉得非常饱。老板说巴东是一种佐料名称，类似姜黄粉的概念，不说还以为是印尼某个地名，原来这种肉类调理被视为全球50大美食之一，不愧是老板，选了一个这么有内涵的美食。本来想跟老板讨一口试试味道，没想到一转眼老板已经吃完了😂可见非常好吃。我的万能小当家同事点了猪颈肉饭，感觉入口即化的肉配上有点微辣酱汁，非常经典的一道料理，很适合他的性格🤣 安全牌的选择，一定超好吃！我选择了姜黄鸡汤饭，纯粹有点感冒，听老板说姜黄可以去寒，果然吃了马上爆汗，在香港这种长期潮湿的天气，吃点辣流点汗，对新陈代谢都挺好的，不过汤里面只有两三只鸡翅，有点小小失望，感觉放鸡腿肉更够味，而且我仔细捞捞汤底，想不到是凤爪在里面😳怎么违和感这么强，只能说这鸡没吃几口，肉就没了，有点不够过瘾😭整体来说，我还是评价不错，下次