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2023-12-13
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📍中环地段，人均$500-600左右餐厅结合日式料理和巴西菜🇯🇵🇧🇷我都系第一次食巴士菜～餐厅装潢可以感受到浓厚的巴西风情，一进门就能感受到舒适惬意的氛围。餐厅播放著轻快的音乐，为用餐环境增加左愉快的氛围，好有格调。晚餐我叫chef’s menu，有五款菜：1）柠汁腌带子配木薯腌红洋葱 新鲜的带子为主角，搭配著柠汁的酸爽和木薯腌红洋葱的清爽口感。酸酸清新几开胃！2）木薯芝士粒配甜辣酱 系炸既木薯芝士粒，搭配著甜辣酱的调味，木薯的酥脆外皮和软绵的内馅，新鲜炸起，热辣辣～不错。3）椰菜花白豆鹰嘴豆蓉配翠玉瓜薄荷芫茜油 椰菜花和白豆鹰嘴豆蓉为主，搭配著翠玉瓜和薄荷芫茜油的清新香气。椰菜花的柔软质感和鹰嘴豆蓉的浓郁口感相得益彰，给人一种和谐的味觉👅体验。4）香烤牛柳配黑松露海胆泡沫 以嫩滑的牛柳为主，搭配著黑松露和海胆泡沫的独特风味，给人一种奢华而精致的感觉。牛柳的鲜嫩口感！最后到甜品时间！🙌🏻🙌🏻5）甜品盒子:红莓忌廉蛋白脆饼 这道甜品系DIY甜品，自己配搭配料。几有趣～脆饼的酥脆口感，带来了一份清新而美味的结尾。脆饼的脆爽质感，味道方面对于我个人黎讲有点甜，甜左少少🤏呢间餐厅可以一
餐厅结合日式料理和巴西菜🇯🇵🇧🇷我都系第一次食巴士菜～餐厅装潢可以感受到浓厚的巴西风情，一进门就能感受到舒适惬意的氛围。餐厅播放著轻快的音乐，为用餐环境增加左愉快的氛围，好有格调。
晚餐我叫chef’s menu，有五款菜：
1）柠汁腌带子配木薯腌红洋葱
新鲜的带子为主角，搭配著柠汁的酸爽和木薯腌红洋葱的清爽口感。酸酸清新几开胃！
2）木薯芝士粒配甜辣酱
系炸既木薯芝士粒，搭配著甜辣酱的调味，木薯的酥脆外皮和软绵的内馅，新鲜炸起，热辣辣～不错。
3）椰菜花白豆鹰嘴豆蓉配翠玉瓜薄荷芫茜油
椰菜花和白豆鹰嘴豆蓉为主，搭配著翠玉瓜和薄荷芫茜油的清新香气。椰菜花的柔软质感和鹰嘴豆蓉的浓郁口感相得益彰，给人一种和谐的味觉👅体验。
4）香烤牛柳配黑松露海胆泡沫
以嫩滑的牛柳为主，搭配著黑松露和海胆泡沫的独特风味，给人一种奢华而精致的感觉。牛柳的鲜嫩口感！
最后到甜品时间！🙌🏻🙌🏻
5）甜品盒子:红莓忌廉蛋白脆饼
这道甜品系DIY甜品，自己配搭配料。几有趣～
脆饼的酥脆口感，带来了一份清新而美味的结尾。脆饼的脆爽质感，味道方面对于我个人黎讲有点甜，甜左少少🤏
呢间餐厅可以一试！约会或同朋友聚餐，都系一个唔错嘅选择。
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