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2023-08-23
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🍴前菜 （宫崎县蟹仔、冲绳海草、京都腐皮卷、鳗鱼卷牛旁）摆盘好精美，惹味前菜😋🍴蚬清汤 师傅介绍个清汤完全冇落盐，系蚬本身海水嘅味道，食落去真系吓亲，因为好够味，咸咸地得来好清甜👍👍 入面有一啲好有趣嘅啫喱状物体，原来叫做顺菜，口感好特别🤟🏻🍴刺身 （炉鱼配酸汁、富山白虾、间八鱼、赤贝、八爪鱼）每一款刺身都好清甜好新鲜🥹 而且份量都唔细，好正 🤟🏻师傅今日介绍一虾三食，上咗个小食 - 炸白虾，十分香口又好松化，食到停唔到口🤣🍴炸物 （海露真丈、长崎炸栗米）海露真丈个名好夸张，原来系炸虾球，完全估唔到炸虾球会咁好食！系一虾三食里面我最喜欢嘅一款，好香，虾肉好嫩，啱啱炸出嚟热辣辣🤤🍴寿司 （鲇鱼寿司、关鲭寿司、金目鲷寿司、食完炸物已经饱到傻咗😂 但系竟然只系食咗一半，呢个set真系食完第二日都唔使食饭😌墨鱼、甘海露、中吞拿鱼腩、大吞拿鱼腩、酱油吞拿鱼、北海道马粪海胆手卷）个人最喜欢就系大吞鱼腩🤤 非常肥美但系一啲都唔腻，咬落去喺口里溶化，爆发出淡淡油香🤤跟住最喜欢嘅绝对系海胆🥹 冇得输，师傅放咗好多好多海胆，手卷食落去基本上海胆多过饭两倍🤤🍴甜品 （蜜瓜、红豆糕）非常出色！！我可以宣布佢系
摆盘好精美，惹味前菜😋
🍴蚬清汤
师傅介绍个清汤完全冇落盐，系蚬本身海水嘅味道，食落去真系吓亲，因为好够味，咸咸地得来好清甜👍👍 入面有一啲好有趣嘅啫喱状物体，原来叫做顺菜，口感好特别🤟🏻
🍴刺身 （炉鱼配酸汁、富山白虾、间八鱼、赤贝、八爪鱼）
每一款刺身都好清甜好新鲜🥹 而且份量都唔细，好正 🤟🏻
师傅今日介绍一虾三食，上咗个小食 - 炸白虾，十分香口又好松化，食到停唔到口🤣
🍴炸物 （海露真丈、长崎炸栗米）
海露真丈个名好夸张，原来系炸虾球，完全估唔到炸虾球会咁好食！系一虾三食里面我最喜欢嘅一款，好香，虾肉好嫩，啱啱炸出嚟热辣辣🤤
🍴寿司 （鲇鱼寿司、关鲭寿司、金目鲷寿司、食完炸物已经饱到傻咗😂 但系竟然只系食咗一半，呢个set真系食完第二日都唔使食饭😌
墨鱼、甘海露、中吞拿鱼腩、大吞拿鱼腩、酱油吞拿鱼、北海道马粪海胆手卷）
个人最喜欢就系大吞鱼腩🤤 非常肥美但系一啲都唔腻，咬落去喺口里溶化，爆发出淡淡油香🤤
跟住最喜欢嘅绝对系海胆🥹 冇得输，师傅放咗好多好多海胆，手卷食落去基本上海胆多过饭两倍🤤
🍴甜品 （蜜瓜、红豆糕）
非常出色！！我可以宣布佢系我食过嘅甜品里面头三名🥳 蜜瓜超级甜，唔知系咩品种呢🤔 红豆糕系你想像唔到嘅口感，红豆味极浓，质地好细腻，完全食唔到任何红豆嘅颗粒感，甜度刚刚好，完美结尾😍🥰
师傅非常友善幽默健谈，菜式解释得好详尽，绝对加分👍🥳
张贴
