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2022-07-09
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滚得栈 是家著名的 火锅 打边炉 菜馆，在深井及天后均设有分店。除了有不同的优质精选肉类外，更有多款新鲜直送的海鲜材料，绝对是热爱火锅人士的好去处！我们点了鸳鸯汤底，一半是麻辣，一半是木瓜雪耳汤，汤底料也比较足。据说它家最最好吃的是招牌手切牛颈脊店主建议牛眼根灼至少十五分钟以上才会较美味，愈灼得耐愈好味。熟了的牛眼根能看到侧边的筋位，食落相当有嚼劲，爽口得来又不韧，果然特别又美味，值得一试。招牌手切牛颈脊，脂肪分布平均，肉质入口幼嫩，牛味颇浓。除了牛肉我们还点了羊肉，同样口感味道都非常非常好。除外我们还点了一些配菜，猪红，鸡肾，滑豆腐，竹笙，午餐肉，还有一些蔬菜，都很新鲜。个人很推荐这家，非常适合广东人口味，尤其是爱吃辣的广东人。👏🏻
我们点了鸳鸯汤底，一半是麻辣，一半是木瓜雪耳汤，汤底料也比较足。
据说它家最最好吃的是招牌手切牛颈脊
店主建议牛眼根灼至少十五分钟以上才会较美味，愈灼得耐愈好味。熟了的牛眼根能看到侧边的筋位，食落相当有嚼劲，爽口得来又不韧，果然特别又美味，值得一试。招牌手切牛颈脊，脂肪分布平均，肉质入口幼嫩，牛味颇浓。除了牛肉我们还点了羊肉，同样口感味道都非常非常好。
除外我们还点了一些配菜，猪红，鸡肾，滑豆腐，竹笙，午餐肉，还有一些蔬菜，都很新鲜。
个人很推荐这家，非常适合广东人口味，尤其是爱吃辣的广东人。👏🏻
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