成記牛什粉麵

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介绍咗朋友去成记牛什粉面食牛丸,佢食完返嚟赞口不绝,朋友问有无咁夸张呀,我同佢异口同声:应该系全香港最好食。讲完之后,心思思即刻闪咗去食!我本来对牛丸麻麻地,吸引我去嘅系佢嘅牛腩,好食系好食,不过都唔牛丸一试难忘。今次当然食牛丸啦,佢啲牛丸系牛筋丸,唔算爽口,反而淋淋地,其实有啲似山山竹牛肉加入了加上芫茜同冬菜,牛味十足,本来我自己认为佢唯一扣分系有碴。原来啲牛筋(碴)系故意加上去浓味啲,真系孤漏寡闻。重有牛腩, 肥瘦任君选择, 卤水胆有四十多年,劲!不过味道唔算最好, 牛丸系你不二之选!