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餐厅: 蛇王芬
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2022-11-05 391 浏览
其实我本身都唔食蛇🤣但因为妈妈钟意食就带佢嚟试吓同埋有朋友推介蛇王芬嘅炖汤远处就见到佢个招牌好有怀旧嘅感觉店内环境都干净企理,装饰好有格调系传统中式风,岩哂食蛇羹同中菜疫情期间仲分隔得好好👍🏻原来蛇羹都用咗五款蛇去做见到太史五蛇羹,即刻上网search下佢地系学得太史蛇羮秘诀呢间店嘅老板已经系第4代可以做到咁耐真系唔简单款款炖汤都想试,但去到食晚饭得返几款可以拣所以想试就要早啲去本身想拣密瓜个个,但卖哂最后拣咗响螺炖鸡脚睇个色泽都知好饮真材实料必试嘅蛇羹 除咗份量较少之外都无咩好挑剔入面真系有花胶丝同鲍鱼丝都有好几旧架我自己觉得最惊喜嘅系糯米饭劲香一啖接一啖好快就食哂腊肠同润肠都好好食特别系腊肠入面除咗有一浸猪油香仲有好香嘅酒味而且仲有加入芋头,令个饭更香最后仲试咗烧味饭有得拣碗/碟但怕食唔哂,所以叫咗1碗拣咗油鸡同烧鹅估唔到呢到嘅烧味都几出色呢个细嘅份量啱哂中环嘅OL2个人食呢度都觉得好饱但见到隔离枱好多都食小炒下次再去试吓先
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其实我本身都唔食蛇🤣
但因为妈妈钟意食就带佢嚟试吓
同埋有朋友推介蛇王芬嘅炖汤

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远处就见到佢个招牌
好有怀旧嘅感觉

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店内环境都干净企理,装饰好有格调
系传统中式风,岩哂食蛇羹同中菜

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疫情期间仲分隔得好好👍🏻
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原来蛇羹都用咗五款蛇去做
见到太史五蛇羹,即刻上网search下
佢地系学得太史蛇羮秘诀
呢间店嘅老板已经系第4代

可以做到咁耐真系唔简单

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款款炖汤都想试,但去到食晚饭得返几款可以拣

所以想试就要早啲去

响螺炖鸡脚
$120
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本身想拣密瓜个个,但卖哂

最后拣咗响螺炖鸡脚

睇个色泽都知好饮

真材实料

蛇羹
$140
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必试嘅蛇羹
除咗份量较少之外
都无咩好挑剔

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入面真系有花胶丝同鲍鱼丝

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都有好几旧架

腊味糯米饭
$150
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我自己觉得最惊喜嘅系糯米饭

劲香
一啖接一啖好快就食哂
腊肠同润肠都好好食
特别系腊肠入面除咗有一浸猪油香仲有好香嘅酒味

而且仲有加入芋头,令个饭更香

双并烧味饭
$60
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最后仲试咗烧味饭
有得拣碗/碟
但怕食唔哂,所以叫咗1碗
拣咗油鸡同烧鹅

估唔到呢到嘅烧味都几出色

呢个细嘅份量啱哂中环嘅OL

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2个人食呢度都觉得好饱

但见到隔离枱好多都食小炒
下次再去试吓先

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
响螺炖鸡脚
$ 120
蛇羹
$ 140
腊味糯米饭
$ 150
双并烧味饭
$ 60
  • 双拼烧味饭