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2018-11-20
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我真系好少去女人街入边啲铺头食嘢（因为被D排档遮左，冇乜留意）但今日竟然俾我发现到一间有水准嘅日本拉面店仲要唔贵以我个人嘅经验来讲，无论食日本拉面定沾面最重要就系个汤底呢个樱花虾拉面汤底有浓浓嘅🦐味，再加上樱花虾额外嘅鲜味，简直系鲜上加鲜我忍唔住成碗汤饮晒面嘅硬度，我建议大家拣比标准再硬少少，口感会再好啲呢个豚骨沾面，亦做得出日本拉面嘅汤底果种好浓好奶果种感觉汤底浓得来唔会太咸，同埋食得出应该冇乜落味精，因为食完唔会太口干佢块叉烧有阵淡淡的炭烧香味鸡软骨棒，鸡肉鲜嫩，仲有少少肉汁，而入边嘅鸡软骨令到口感更爽脆，必试整体来讲，佢依度嘅水准真系拍得住日本当地嘅水平，加上价钱实惠，必定再试
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以我个人嘅经验来讲，无论食日本拉面定沾面最重要就系个汤底
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特浓厚豚骨沾面
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叉烧
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鸡软骨棒
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整体来讲，佢依度嘅水准真系拍得住日本当地嘅水平，加上价钱实惠，必定再试
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