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2023-07-30
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想去南丰纱厂揾狗狗玩，顺路可以吃这间纯素法国菜！平日很少机会吃法式料理，所以每道菜都几新奇，跟朋友各点一个三道菜午餐，沙律和甜品都可以试晒两款。主食选了咸批和酿蕃茄，卖相都很诱人，味道说偏正常啦。一行入南丰纱厂就见到劲多狗狗，真系目不暇给，行入餐厅之前已经摸左几只。Yau Veggie Bistro 搬到荃湾之后第一次吃，餐厅走的就是法国风情，装修带点浪漫情怀，感觉优雅。平日和周末都有供应法式午餐，可以吃到下午三点。跟朋友各点一个三道菜午餐，两款沙律和纯素甜品都可以吃到。尼斯沙律 / 经典核桃沙律跟餐附的是香桃冰茶，可以看到真实桃肉，但喝不太到桃味或甜味或茶味，加上现场冷气颇冻又要饮冰茶，建议带定外套。两款沙律都很多罗马生菜，尼斯沙律配料较丰盛，有水煮蛋、素吞拿鱼、车厘茄、薯仔和橄榄等；经典核桃沙律有腌洋葱和核桃，酱汁偏酸几开胃，有核桃吃吃也不错。洛林咸批批底香脆，中间的馅料容易散，一切基本上散晒，吃起来有香气都算唔错啦。伴碟的火箭菜dressing和粒粒黑胡椒几好食。普罗旺斯酿蕃茄大蕃茄入面酿了些素肠，吃起来主要系素肠和少少香草味，几得意咁啦。垫底的饭唔肯定系唔系用来吃，因为入口系蕃
想去南丰纱厂揾狗狗玩，顺路可以吃这间纯素法国菜！平日很少机会吃法式料理，所以每道菜都几新奇，跟朋友各点一个三道菜午餐，沙律和甜品都可以试晒两款。主食选了咸批和酿蕃茄，卖相都很诱人，味道说偏正常啦。
一行入南丰纱厂就见到劲多狗狗，真系目不暇给，行入餐厅之前已经摸左几只。Yau Veggie Bistro 搬到荃湾之后第一次吃，餐厅走的就是法国风情，装修带点浪漫情怀，感觉优雅。
平日和周末都有供应法式午餐，可以吃到下午三点。跟朋友各点一个三道菜午餐，两款沙律和纯素甜品都可以吃到。
尼斯沙律 / 经典核桃沙律跟餐附的是香桃冰茶，可以看到真实桃肉，但喝不太到桃味或甜味或茶味，加上现场冷气颇冻又要饮冰茶，建议带定外套。
两款沙律都很多罗马生菜，尼斯沙律配料较丰盛，有水煮蛋、素吞拿鱼、车厘茄、薯仔和橄榄等；经典核桃沙律有腌洋葱和核桃，酱汁偏酸几开胃，有核桃吃吃也不错。
洛林咸批批底香脆，中间的馅料容易散，一切基本上散晒，吃起来有香气都算唔错啦。伴碟的火箭菜dressing和粒粒黑胡椒几好食。
普罗旺斯酿蕃茄大蕃茄入面酿了些素肠，吃起来主要系素肠和少少香草味，几得意咁啦。垫底的饭唔肯定系唔系用来吃，因为入口系蕃茄水的味道，令人非常不确定。
法式焦糖炖蛋用植物奶和云呢拿籽做的「炖蛋」，表层的倒是真焦糖，可以敲敲碎那一种。「炖蛋」本身植物奶味道颇重，口感算幼滑。
经典柠檬挞饼底食落几香几好味，柠檬挞馅口感偏胶，可能落太多寒天粉之类，味道偏酸又未至于非常酸，上面的cream其实没甚么甜味，也是让人不点不确定。
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