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2024-04-03
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#MC带你去沙田.近年有唔少内地火红餐厅进军香港，沙田新城市广场更系云集众多间内地品牌食肆进驻。今次要介绍嘅系主打潮汕菜嘅陈鹏鹏潮汕菜馆。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨ 陈鹏鹏潮汕菜馆.餐厅主打潮汕菜，更以卤鹅为特色招牌，而且更曾荣获法国鹅肝大赛亚洲首奖及连续4年入选大众点评「必吃榜」。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 生腌甜虾.潮洲必食生腌！生腌甜虾用上刺身级甜虾，味道咸鲜，吊出海鲜嘅鲜甜，再带点微辣、蒜香，惹味开胃！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 鸡汁普宁炸豆干.经典潮州小食！豆干炸到金黄色，非常吸引！外皮非常酥脆，而且炸得好干身，食落外酥内嫩！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 金奖潮卤拼盘.卤鹅用上以新鲜象草为主食嘅狮头鹅。拼盘其中包括鹅肉、鹅翼、鹅脖、糖心蛋等，鹅件已经上晒色、入晒味，食落肉质紧致，肥瘦均匀，卤水淡香，咸淡适中。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 南澳蚝仔烙.餐厅跟足地道南澳做法，选用潮汕特产木薯粉，用猪油煎至两边金黄，非常香脆。蚝仔十分饱满，肥美爆汁，蘸埋鱼露，味道一流。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 胡椒猪肚煲.有别于坊间一般嘅胡椒猪肚汤，依个加咗蕃茄及
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近年有唔少内地火红餐厅进军香港，沙田新城市广场更系云集众多间内地品牌食肆进驻。今次要介绍嘅系主打潮汕菜嘅陈鹏鹏潮汕菜馆。
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✨ 陈鹏鹏潮汕菜馆
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餐厅主打潮汕菜，更以卤鹅为特色招牌，而且更曾荣获法国鹅肝大赛亚洲首奖及连续4年入选大众点评「必吃榜」。
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生腌甜虾
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🥢 生腌甜虾
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潮洲必食生腌！生腌甜虾用上刺身级甜虾，味道咸鲜，吊出海鲜嘅鲜甜，再带点微辣、蒜香，惹味开胃！
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鸡汁普宁炸豆干
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🥢 鸡汁普宁炸豆干
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经典潮州小食！豆干炸到金黄色，非常吸引！外皮非常酥脆，而且炸得好干身，食落外酥内嫩！
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金奖潮卤拼盘
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🥢 金奖潮卤拼盘
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卤鹅用上以新鲜象草为主食嘅狮头鹅。拼盘其中包括鹅肉、鹅翼、鹅脖、糖心蛋等，鹅件已经上晒色、入晒味，食落肉质紧致，肥瘦均匀，卤水淡香，咸淡适中。
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南澳蚝仔烙
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🥢 南澳蚝仔烙
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餐厅跟足地道南澳做法，选用潮汕特产木薯粉，用猪油煎至两边金黄，非常香脆。蚝仔十分饱满，肥美爆汁，蘸埋鱼露，味道一流。
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胡椒猪肚煲
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🥢 胡椒猪肚煲
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有别于坊间一般嘅胡椒猪肚汤，依个加咗蕃茄及酸菜，饮落醇厚浓郁嘅质感，胡辣感适中，老少咸宜。猪肚鲜嫩弹牙，加埋酸菜清香爽脆，口感丰富！
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潮汕七样菜
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🥢 潮汕七样菜
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七样菜系传统经典潮州菜式，代表七种祝福和运气。有齐七款当季当造嘅时菜，食落非常清甜。
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老菜脯粥
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🥢 老菜脯粥
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米粒与米水分明，米粒完整有口感，加上甘香带咸嘅老菜脯，鲜香浓郁。
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蜜兰香
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🥢 蜜兰香
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茶色清澈嘅蜜兰香，渗出淡雅嘅芝兰花香气，口感甘醇滑润，去油解腻！
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胡椒猪肚煲
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老菜脯粥
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