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2023-06-18
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港岛虽为美食高地，但平靓正的糖水始终少了一点。翠苑算是街坊糖水里很喜欢的一家，便宜大碗，用料扎实，能让我毫不犹豫一口气干完俩，足以证明其优秀。湾仔店和北角店都吃过，而且开门时间比大多数糖水店都早，从中午开始就能痛快食糖水了！·【首创腰果糊加芋丸】【芝麻糊拼核桃糊】【香芋椰汁西米芋丸】【海带香草绿豆】【喳咋】·每一碗都称得上精彩。糊糊类质地浓稠，味道滋润浓郁，表面泛着实打实磨出来的坚果油脂，在热糖水温度的烘托下香气暗涌。·只在周末及假日才供应的腰果糊，不枉我专程跑一趟，毕竟全港真没两家在做同款。满当当一碗已经高出边缘，溢又欲止的饱满状态看得人心花怒放。·万糖水皆可芋丸，翠苑的手工芋丸跟常见的九份芋圆不同，嚼起来不仅糯叽叽，而且腮帮子不会太费力。大颗圆溜溜的芋丸的融入，给传统糖水的搭配以及口感都拓宽了一个维度。·椰汁底清甜可口，西米晶莹大粒，香芋也给了好多，再糯一点就更好了。绿豆沙也拿得出手，不过相比很多绿豆沙这碗有点太甜了。·这里的喳咋又是一大碗热热闹闹的豆子开会，浓甜而不腻的奶香吃得我差点热泪盈眶，点它会吃到撑，不点它会后悔。
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【首创腰果糊加芋丸】【芝麻糊拼核桃糊】
【香芋椰汁西米芋丸】【海带香草绿豆】【喳咋】
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每一碗都称得上精彩。糊糊类质地浓稠，味道滋润浓郁，表面泛着实打实磨出来的坚果油脂，在热糖水温度的烘托下香气暗涌。
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只在周末及假日才供应的腰果糊，不枉我专程跑一趟，毕竟全港真没两家在做同款。满当当一碗已经高出边缘，溢又欲止的饱满状态看得人心花怒放。
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万糖水皆可芋丸，翠苑的手工芋丸跟常见的九份芋圆不同，嚼起来不仅糯叽叽，而且腮帮子不会太费力。大颗圆溜溜的芋丸的融入，给传统糖水的搭配以及口感都拓宽了一个维度。
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椰汁底清甜可口，西米晶莹大粒，香芋也给了好多，再糯一点就更好了。绿豆沙也拿得出手，不过相比很多绿豆沙这碗有点太甜了。
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这里的喳咋又是一大碗热热闹闹的豆子开会，浓甜而不腻的奶香吃得我差点热泪盈眶，点它会吃到撑，不点它会后悔。
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