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2020-10-19
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神灯海鲜酒家 楼高两层 装潢典雅 设有卡位 环境干净舒适小菜种类不少 除了怀旧菜式 如招牌焗鱼肠 最近还推岀了环球三虾祭 三圣芝脆焗龙虾 x 法式蜂蜜芥末虾球 x 星洲麦皮虾茶位 $15/位前菜 $25酸白萝卜 非常爽口 酸酸甜甜很开胃▪️法式蜂蜜芥末虾球 $148超级推介的一款虾球外皮炸得香脆 薄身不油腻 虾肉鲜甜弹牙 配上蜂蜜芥末 甜甜的 带一丝微酸 很适合嗜甜的我▪️神灯小炒王 $158很多款配料的小炒！油条 猪板筋 腰果 马蹄 虾干 四季豆 想不到这几款食材走在一起 味道又挺不错每样食材都裹满酱汁 甜甜的 微辣挺惹味 重点是很有镬气油条超脆！马蹄爽甜多汁！猪板筋肉质爽滑 不柴不韧四季豆清甜爽口 配上腰果 虾干 口感味道丰富▪️星洲麦皮虾 $248麦皮虾挺大一只麦皮香脆带点微辣 入口淡淡牛油香▪️蟹肉菠菜豆腐盒 $118豆腐盒的口感彷如玉子豆腐般嫩滑带淡淡鸡蛋香味面层有丝丝蟹肉跟菠菜 味道较为清淡若能多点蟹肉就好了▪️砂锅蟹粥 $168店员会在客人面前烹煮蟹粥 再为客人添上 特别欣赏蟹粥的温度都能够保持 店员更会留意客人是否已吃完一碗蟹粥 问客人是否需要再添上砂锅蟹粥约能装满六碗 蟹粥鲜甜
小菜种类不少 除了怀旧菜式 如招牌焗鱼肠 最近还推岀了环球三虾祭 三圣芝脆焗龙虾 x 法式蜂蜜芥末虾球 x 星洲麦皮虾
茶位 $15/位
前菜 $25
酸白萝卜 非常爽口 酸酸甜甜很开胃
▪️法式蜂蜜芥末虾球 $148
超级推介的一款
虾球外皮炸得香脆 薄身不油腻 虾肉鲜甜弹牙 配上蜂蜜芥末 甜甜的 带一丝微酸 很适合嗜甜的我
▪️神灯小炒王 $158
很多款配料的小炒！油条 猪板筋 腰果 马蹄 虾干 四季豆 想不到这几款食材走在一起 味道又挺不错
每样食材都裹满酱汁 甜甜的 微辣挺惹味 重点是很有镬气
油条超脆！马蹄爽甜多汁！
猪板筋肉质爽滑 不柴不韧
四季豆清甜爽口 配上腰果 虾干 口感味道丰富
▪️星洲麦皮虾 $248
麦皮虾挺大一只
麦皮香脆带点微辣 入口淡淡牛油香
▪️蟹肉菠菜豆腐盒 $118
豆腐盒的口感彷如玉子豆腐般嫩滑
带淡淡鸡蛋香味
面层有丝丝蟹肉跟菠菜 味道较为清淡
若能多点蟹肉就好了
▪️砂锅蟹粥 $168
店员会在客人面前烹煮蟹粥 再为客人添上 特别欣赏蟹粥的温度都能够保持 店员更会留意客人是否已吃完一碗蟹粥 问客人是否需要再添上
砂锅蟹粥约能装满六碗 蟹粥鲜甜带咸味 淡淡蟹香 略嫌蟹粥不够绵密浓稠
当中有两只经腌制带咸味的蟹 两只都有蟹膏
旁边还附有葱花 橄榄菜 白胡椒
跟朋友都特别欣赏带咸香的橄榄菜 令鲜味更突岀整体而言 小菜有水准 环境舒适 店员服务唔错 可以再战 特别推荐 法式蜂蜜芥末虾球 神灯小炒王
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