Wingman (閣麟街)

营业中

休息中

今日来到中环新开的Donki 购物完后便在附近吃午餐，朋友推介了这家专做鸡翼的Wingman,而且有鸡翼放题，很适合都爱吃鸡翼的我们，于是入来一尝。餐厅座位舒适，地点易找，位于中环最热闹的地段。鸡翼有分干身和湿身，每样都有多款口味可以选择。我和朋友都选了每位$178的放题套餐，可以任食12款口味的鸡翼，和任饮指定啤酒，汽水和冻柠茶等。左面是死神酱鸡翼，右面是巴马臣芝士蒜蓉味。死神酱味道相当辣，酱汁浓郁，辣味持久，很适合嗜辣之人。巴马臣芝士蒜蓉铺有很多新鲜切粒的洋葱粒和葱粒，爽脆惹味，鸡肉够干身，外脆内软，鸡肉嫩滑多汁。黑椒柠檬和咖啡香味黑椒柠檬惹味而香甜，点上柠檬汁一起食，可以中和辣度，令味道更鲜甜。咖啡香味有创意，鸡肉和鸡皮透出淡淡的咖啡香味。田园风味和印度唐杜里烤鸡味田园风味配有葱粒，口感清新而干爽。烤鸡味道浓郁，味道有特式，带少少辣味。纽奥良香粉和泰式甜辣纽奥良香粉惹味香辣，辣度适中，渗入鸡肉当中。泰式甜辣酱汁香甜而美味，食下不觉油腻。意大利Peroni啤酒冰冻可口，酒味香醇而易入口，小麦味香甜，是送香脆鸡翼的好配搭。