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2023-10-12
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去土瓜湾交收完，顺便喺附近食埋嘢先返屋企～～朋友钟意食辣，见到有间食辣几出名嘅朱敏记！就决定第一次去试下！叫咗个招牌酸菜鱼同椒盐鲜鱿，真的让听到都流晒口水～首先系酸菜鱼，一上菜就散发出浓郁的酸菜香味，口水都流埋，肉质鲜嫩，配埋酸味，口感层次一流！酸菜的酸度刚好，与鱼肉的鲜美完美结合，刚好取得平衡。个汁完全系我嘅口味，酸酸辣辣，而家谂起都想再食🤣另外仲有椒盐鲜鱿，新鲜炸起，加上上面粒粒炸蒜，酥脆嘅鲜鱿外皮，配烟韧嘅鲜鱿，简直好食过大排档！椒盐的香气弥漫在口中，让人难以忘怀。而且调味恰到好处，唔会过咸，鲜鱿的鲜甜和椒盐的微辣，令人十分满意！
朋友钟意食辣，见到有间食辣几出名嘅朱敏记！就决定第一次去试下！
叫咗个招牌酸菜鱼同椒盐鲜鱿，真的让听到都流晒口水～
首先系酸菜鱼，一上菜就散发出浓郁的酸菜香味，口水都流埋，肉质鲜嫩，配埋酸味，口感层次一流！酸菜的酸度刚好，与鱼肉的鲜美完美结合，刚好取得平衡。个汁完全系我嘅口味，酸酸辣辣，而家谂起都想再食🤣
另外仲有椒盐鲜鱿，新鲜炸起，加上上面粒粒炸蒜，酥脆嘅鲜鱿外皮，配烟韧嘅鲜鱿，简直好食过大排档！椒盐的香气弥漫在口中，让人难以忘怀。而且调味恰到好处，唔会过咸，鲜鱿的鲜甜和椒盐的微辣，令人十分满意！
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