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2014-12-07
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静静说给大家知, 本人是第一次入马场, 算不算大乡里出城呢? 应该不会, 因我不是看马之人, 又怎会突然入马场? 但今次有好友趁跑马日带我来见识见识, 并在「喜马当先」餐厅订了位, 吃个丰富的Brunch, 不知今次马场之初体验会有何惊喜呢? 满有期待。一进入马场便看到数只色彩缤纷的马匹摆设, 快快拍照留为纪念。踏入餐厅一刻, 哗! 金碧辉煌的设计, 一盏盏大型而独特的吊灯, 金光闪闪, 还设有一条马蹄形的梯级, 感觉好像拍戏中的大豪宅。内里地方阔落, 有高枱座位、有多张极之舒适的沙发座位、有软熟的椅子座位, 四处还设有多部直播赛事的电视机, 令食客可舒适地一边用餐一边欣赏赛事。如想多点私人空间的话, 可拣选设有独立电视的枱子, 相当体贴; 若然想感受多点紧张的气氛, 亲身睹目马匹的英姿, 亦可坐在餐厅的露台用膳区, 而我们以食为首, 当然坐近食物区, 哈! 餐厅的Brunch于11:30am开始, 是半自助餐形式。冻食方面设有沙律区、海鲜冻盘区、鱼生刺身区、生果及果汁区、面包区, 亦有少量的热食, 包括即制的奄列和即煮意粉。此外, 每人可点一份主菜及一杯餐饮, 待1:30pm时, 面
静静说给大家知, 本人是第一次入马场, 算不算大乡里出城呢? 应该不会, 因我不是看马之人, 又怎会突然入马场? 但今次有好友趁跑马日带我来见识见识, 并在「喜马当先」餐厅订了位, 吃个丰富的Brunch, 不知今次马场之初体验会有何惊喜呢? 满有期待。一进入马场便看到数只色彩缤纷的马匹摆设, 快快拍照留为纪念。
踏入餐厅一刻, 哗! 金碧辉煌的设计, 一盏盏大型而独特的吊灯, 金光闪闪, 还设有一条马蹄形的梯级, 感觉好像拍戏中的大豪宅。内里地方阔落, 有高枱座位、有多张极之舒适的沙发座位、有软熟的椅子座位, 四处还设有多部直播赛事的电视机, 令食客可舒适地一边用餐一边欣赏赛事。
如想多点私人空间的话, 可拣选设有独立电视的枱子, 相当体贴; 若然想感受多点紧张的气氛, 亲身睹目马匹的英姿, 亦可坐在餐厅的露台用膳区, 而我们以食为首, 当然坐近食物区, 哈!
餐厅的Brunch于11:30am开始, 是半自助餐形式。冻食方面设有沙律区、海鲜冻盘区、鱼生刺身区、生果及果汁区、面包区, 亦有少量的热食, 包括即制的奄列和即煮意粉。此外, 每人可点一份主菜及一杯餐饮, 待1:30pm时, 面包区便会改为甜品区, 个人应为这样安排挺不错, 不会让甜品放在外面太久, 可确保新鲜。我和友人未点选主菜前, 先进功外设的食物。
沙律
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沙律酱汁
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是日供有四款主款, 包括美国安格斯牛扒汉堡伴粗薯条(+$50)、烤银鳕鱼及蚬肉伴烩鸡心豆配香草蛋黄酱(+$70)、扒美国猪扒伴炒西兰花及蟹肉番茄意大利饭。
烤银鳕鱼及蚬肉伴烩鸡心豆配香草蛋黄酱
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爱吃鱼的我当然不用考虑便选了烤银鳕鱼及蚬肉伴烩鸡心豆配香草蛋黄酱 Roasted Cod And Clams With Garbanzo Beans And Ailoi (+$70)。其卖相吸引, 鸡心豆、车厘茄 和蚬肉上放了一件厚厚的银鳕鱼, 而鱼上放了一层蛋黄酱, 及以少许豆苗 和紫苏叶 作点缀, 清淡简约。别看它份量不多, 其实吃起来也挺饱肚, 因为内有不少粉绵的鸡心豆, 亦有数只鲜味十足的蚬肉, 再加上厚厚的银鳕鱼, 对女士来说的确很足够。
银鳕鱼
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蟹肉番茄意大利饭
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友人则点选了蟹肉番茄意大利饭 Carb And Tomato Risotto, 卖相虽不太讨好, 但一上枱便闻到香浓的芝士味 和忌廉香, 挺吸引。奶橙色的意大利饭比起正宗的意大利饭弄得较为腍身, 内存丝丝蟹肉, 还用上酸咪咪的番茄干而非鲜蕃茄, 配搭颇特别。忌廉酱汁份量颇多, 完完全全沾满粒粒意大利饭, 虽入口creamy湿润, 但的确相当溜滞, 还是烤银鳕鱼吸引得多。
甜品
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血橙泡芙
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黄梅绿果仁挞
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芝麻西米布甸
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朱古力
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士多啤梨味Haagen-Dazs雪糕
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窝夫
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吃过丰富的Brunch后, 真的要散散步消化一下, 原来这里为所有客人提供了一小时游马场之旅, 初次到访马场的我, 对这个地方极之好奇, 当然马上举手参加, 绝不能错失这个好机会。我们先到小房听漂亮的讲解员介绍一般马匹的知识、马匹的装备、下注的技巧, 然后走到挑选马匹的场地看看每匹马的状态, 最后到比赛场地看冲线一刻。临到终点前, 有不少买家会大叫心头马匹的号码, 七情上面, 紧张得好像自己下场跑一样, 哈!
一小时的马场之旅就此完结,对我而言, 这次马场之初体验的确很特别和难得, 让我知道不少我从没有打算去了解知识, 还有一件值得令人开心的事, 就是借还了马场的iPad及完成此马场之旅后有一只可爱的小马作为纪念品, 大家下次来到别错过, 每人只有一只, 难得! 难得!
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